愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • アボカドのクリームチーズ和え

    アボカドのクリームチーズ和え

    クリームチーズの甘さとアボカドがとてもよく合う一品です。

    主材料:アボカド クリームチーズ レモン汁 刻みのり

    • 5分
    • 207 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • オム冷麺

    オム冷麺

    ふんわり卵のオムレツで包む冷麺は絶品。ピリ辛のゴマダレと相性抜群。

    主材料:キュウリ 中華麺 ハム 白菜キムチ 水 レタス 溶き卵

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 小松菜の香味びたし

    小松菜の香味びたし

    小松菜のシャキシャキとした食感は野沢菜のようです。長時間漬け込んでもOKです。

    主材料:小松菜 ニンニク ショウガ すり白ゴマ

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • 豆腐入り和風オムレツ

    豆腐入り和風オムレツ

    冷蔵庫にあるもの沢山入れても美味しく仕上がります。豆腐を入れてフワフワ食感!

    主材料:卵 酒 ニンジン シイタケ 木綿豆腐

    • 20分
    • 206 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ビーフカレー

    ビーフカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 赤ワイン 小麦粉

    • 50分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゴマ和え

    サヤインゲンのゆで加減はお好みで。熱いうちに和えるのがポイントです。

    主材料:サヤインゲン 白ゴマ 酒

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • 牛肉の柳川風

    牛肉の柳川風

    ゴボウの香りが牛肉とよく合います。ご飯がすすむおかずです。

    主材料:牛肉 新ゴボウ 青ネギ 卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 328 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • そぼろカボチャ

    そぼろカボチャ

    カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し! 初心者さんにもオススメです。

    主材料:カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • キノコとヒジキの炊き込みご飯

    キノコとヒジキの炊き込みご飯

    キノコとヒジキがたっぷり入った炊き込みご飯。おにぎりにしても!

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ 油揚げ シメジ シイタケ 昆布 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 503 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 基本の筑前煮 ほっこり和食の定番

    和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 簡単よだれ鶏

    簡単よだれ鶏

    思い出すとよだれが出るのが由来! 市販のサラダチキンを使ってびっくりするほど簡単に作ります。

    主材料:サラダチキン 白ネギ ショウガ ニンニク すり白ゴマ パクチー(香菜)

    • 20分
    • 269 Kcal
    • 2018/05
    • 簡単
  • 唐揚げ親子丼

    唐揚げ親子丼

    ポイントは瓶詰のナメタケ!だし汁がなくても旨みがたっぷりの親子丼になりますよ。

    主材料:ご飯 卵 玉ネギ 水 ネギ 鶏の唐揚げ ナメタケ

    • 10分
    • -
    • 2015/08
    • 特集
  • 大根ステーキ ケイパーソース

    大根ステーキ ケイパーソース

    定番の大根ステーキを洋風に。酸味の効いたケイパーとバターは万能ソース。

    主材料:大根 ケイパー バター

    • 10分
    • 128 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • 鶏の香味煮

    鶏の香味煮

    主材料:鶏の唐揚げ 白ネギ ショウガ だし汁 白ゴマ

    • 10分
    • 139 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • サバのサッパリ大葉和え

    サバのサッパリ大葉和え

    主材料:サバ 酒 おろしショウガ 片栗粉 大葉 サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 温野菜タラコドレがけ

    温野菜タラコドレがけ

    レンジで簡単に温野菜が完成!たっぷりタラコ入りのドレッシングをかけていただきます。キャベツ、グリー…

    主材料:キャベツ グリーンアスパラ 水 タラコ レモン汁

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2008/06
    • 簡単
  • 5分で完成!ゴマ油香る 鶏のうま塩うどん

    切って煮るだけだから簡単お昼ごはんにもピッタリのあったかうどん。だし汁不要、材料を切って煮るだけ。…

    主材料:うどん 水 白ネギ シメジ 鶏もも肉

    • 5分
    • 493 Kcal
    • 2016/12
    • 簡単
  • 豆腐のオニオン奴

    豆腐のオニオン奴

    おつまみにいかが。ショウガがきいていて、ビールもすすみます。のりや明太子などオリジナルでトッピング…

    主材料:絹ごし豆腐 玉ネギ 細ネギ ミョウガ ツナ おろしショウガ

    • 5分
    • 203 Kcal
    • 2006/07
    • 簡単
  • キノコマリネ

    キノコマリネ

    主材料:レモン汁 シメジ マイタケ

    • 5分
    • 82 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • イワシのゴマ焼き

    イワシのゴマ焼き

    白と黒のゴマをイワシにたっぷりつけて、フライパンで香ばしく焼きました。

    主材料:イワシ 酒 白ゴマ 白ネギ レモン

    • 40分
    • 407 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 根菜の炊き込みごはん

    根菜の炊き込みごはん

    具だくさんの炊き込みご飯。ゴマ油で炒めるのがポイントです。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ ゴボウ レンコン

    • 1時間
    • 549 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 鶏肉団子の煮物

    鶏肉団子の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 玉ネギ 片栗粉 刻みネギ 鶏ひき肉 パン粉 卵黄

    • 40分
    • 223 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • 豆乳湯豆腐なべ

    豆乳湯豆腐なべ

    主材料:絹ごし豆腐 白ゴマ 刻みネギ だし汁 豆乳

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • チンゲンサイののり和え

    チンゲンサイののり和え

    チンゲンサイ以外の青菜でもおいしくいただけます。

    主材料:チンゲンサイ ニンジン 焼きのり だし汁

    • 15分
    • 23 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • もずくと卵のスープ

    もずくと卵のスープ

    酸味のあるもずくとトマトは相性抜群。疲れがとれる、身体に良いスープです。

    主材料:水 酒 卵 プチトマト もずく

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • きりたんぽ鍋

    きりたんぽ鍋

    主材料:ゴボウ 酒 白ネギ きりたんぽ 鶏もも肉 マイタケ セリ 水 水煮タケノコ 柑橘汁 白菜

    • 45分
    • 505 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 眼精疲労回復パスタ

    眼精疲労回復パスタ

    眼精疲労回復には食物繊維+タウリンが効果的。食物繊維が豊富なシメジと、タウリンがたっぷり入ったイカ…

    主材料:スパゲティー ニンニク シメジ エビ イカ 細ネギ ゆでタコ足

    • -
    • -
    • 2009/01
    • 特集
  • サバの塩焼き

    サバの塩焼き

    油ののった旬のサバは、シンプルに塩焼きに。大根おろしを添えてさっぱりといただきます。

    主材料:サバ 大根おろし

    • 25分
    • 172 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • インゲンのピーナッツみそ

    インゲンのピーナッツみそ

    主材料:サヤインゲン ピーナッツバター

    • 10分
    • 44 Kcal
    • 2001/06
    • 献立
  • タケノコとウドの木の芽和え

    タケノコとウドの木の芽和え

    下味をつけたタケノコとウドを、甘めの合わせみそで和えて上品な一品に。

    主材料:水煮タケノコ ウド 木の芽 だし汁 酒 だし汁

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
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