愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • モヤシのレンジ蒸し

    モヤシのレンジ蒸し

    野菜やキノコ、砂肝をどんどん入れてあとは電子レンジで加熱するだけ!野菜たっぷりのヘルシーな一品です。

    主材料:モヤシ 玉ネギ エリンギ 豆苗 砂肝 塩麹 酒 奈良漬け

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2012/09
    • 簡単
  • レタスのゴマドレ

    レタスのゴマドレ

    とにかく野菜がたっぷり食べたい時はこれ!レタスを半分使って、ゴマみそのドレッシングでたっぷり食べよ…

    主材料:レタス キュウリ 貝われ菜 モヤシ すり白ゴマ

    • 15分
    • 155 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • エビと夏野菜の揚げ南蛮

    エビと夏野菜の揚げ南蛮

    エビはプリプリ、野菜の甘みが南蛮ダレとよく合います。

    主材料:エビ 片栗粉 ナス カボチャ シシトウ ミツバ だし汁

    • 30分
    • 290 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 鶏もも肉の竜田揚げ

    鶏もも肉の竜田揚げ

    サックリと揚がった鶏もも肉はみんな大好き! おかずの定番になりますよ。

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 白ネギ プチトマト

    • 20分
    • 488 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • イカゲソのから揚げ

    イカゲソのから揚げ

    しっかり味がついているのでそのままでおいしいです。ビールのおつまみにも!

    主材料:片栗粉 レモン パセリ イカ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • ゆでモヤシの酢の物

    ゆでモヤシの酢の物

    ゆでたモヤシとニンジンにカニ風味カマボコを和えるだけの簡単レシピ。

    主材料:ニンジン カニ風味カマボコ モヤシ

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • ふっくらおいしいカキご飯

    ふっくらおいしいカキご飯

    カキの旨味たっぷりの煮汁で炊いた炊き込みご飯です。後のせのカキがふっくらしています!

    主材料:生カキ シメジ だし汁 酒 お米 だし汁 ショウガ セリ

    • 1時間10分
    • 335 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 大根サラダ

    大根サラダ

    しょうゆが隠し味。塩もみはせず、パリパリした食感を残しました。

    主材料:大根 貝われ菜 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 122 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 豆腐のうま煮

    豆腐のうま煮

    主材料:酒 だし汁 木綿豆腐 白菜 豚バラ肉

    • 15分
    • 329 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガつくねのとろろ丼

    ショウガは血行を促進して代謝を上げ、血液の汚れを浄化してサラサラにしてくれます。

    主材料:ご飯 酒 片栗粉 ショウガ 溶き卵 長芋 貝われ菜 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2011/06
    • 連載
  • ワカメとキュウリの酢の物

    ワカメとキュウリの酢の物

    手作りの合わせ酢にはショウガを効かせて。箸休めにもピッタリです。

    主材料:キュウリ ワカメ ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 29 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 白ウリのお吸い物

    白ウリのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 水 ショウガ 白ウリ 葛粉

    • 20分
    • 54 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • 皿盛りすき焼き

    皿盛りすき焼き

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 白ネギ シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 刻みネギ

    • 25分
    • 476 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • クラゲのピーナッツ和え

    クラゲのピーナッツ和え

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ サヤインゲン エノキ ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

    • 25分
    • 77 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ワカサギと野菜の天ぷら

    ワカサギと野菜の天ぷら

    天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • エビと豆腐のチリソースの献立

    エビと豆腐のチリソースの献立

    1人351kcalの献立。チリソースは生のトマトを使い、エビと豆腐は油通しでなく湯通しすることでカ…

    主材料:片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 水 ご飯 トマト 木綿豆腐 チンゲンサイ

    • 30分
    • 351 Kcal
    • 2016/10
    • 連載
  • 三色温野菜サラダ

    三色温野菜サラダ

    主材料:大根 ニンジン ブロッコリー

    • 20分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ゴーヤの餃子

    ゴーヤの餃子

    餃子のタネをゴーヤで挟んで焼き上げます。みそベースのつけダレがゴーヤと肉ダネに良く合います!

    主材料:酒 豚ひき肉 ショウガ キャベツ 小麦粉 ゴーヤ

    • 30分
    • 249 Kcal
    • 2018/07
    • 簡単
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 鶏もも肉 シメジ グリンピース

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • 青菜の二色ゴマ和え

    青菜の二色ゴマ和え

    主材料:青菜 シイタケ すり白ゴマ すり黒ゴマ 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • タケノコとエビの春パスタ

    タケノコとエビの春パスタ

    しょうゆを最後に入れてあっさりしたパスタに仕上げました。

    主材料:ニンニク バター エビ ペンネ 水煮タケノコ キヌサヤ

    • 20分
    • 346 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • モヤシとのりのゴマスープ

    モヤシとのりのゴマスープ

    覚えておくと冷蔵庫に何にもなくても、アッという間に出来上がるスープです。

    主材料:水 酒 ネギ モヤシ すり白ゴマ 焼きのり

    • 10分
    • 48 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • 鮭のショウガ焼き

    鮭のショウガ焼き

    主材料:生鮭 片栗粉 酒 ショウガ 大葉

    • 10分
    • 198 Kcal
    • 2014/04
    • お弁当
  • ほっとする味 厚揚げと大根の煮物

    厚揚げと大根を甘辛に煮た定番の家庭料理です。厚揚げのコクが大根にしみておいしい!

    主材料:酒 だし汁 大根 白ネギ 厚揚げ ミツバ

    • 30分
    • 211 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ナスの漬け物和え

    ナスの漬け物和え

    ナスの漬け物を使った、簡単レシピ。お弁当にGood。

    主材料:ナスの漬け物 カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 88 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • サーモンユッケ

    サーモンユッケ

    とろりとしたサーモンのお刺身は卵黄と合わせるとユッケの食感そのもの。でも実ははしょうゆとワサビでい…

    主材料:サーモン 玉ネギ 刻みネギ 卵黄

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2004/05
    • 簡単
  • ユリネのサッパリゴマ和え

    ユリネのサッパリゴマ和え

    ユリネは電子レンジにかけすぎると固くなるので注意してください。

    主材料:ユリネ ブロッコリー すり白ゴマ サラダ菜

    • 10分
    • 95 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 刺身の梅肉巻き

    刺身の梅肉巻き

    主材料:刺身 大葉 梅干し 酒

    • 15分
    • 49 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 塩鮭の酒粕煮

    塩鮭の酒粕煮

    酒粕煮で身体の中から温まるレシピ。旬の野菜を入れてもOK!

    主材料:鮭 ジャガイモ 大根 ニンジン 玉ネギ 水菜 水 酒粕 酒

    • 40分
    • 492 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
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