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太鼓判 10+ おいしい!

枝豆のニンニクしょうゆ煮

17回 おいしい

ビールのおつまみにもピッタリです。

献立
調理時間
カロリー
62 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

枝豆

1/2袋(1袋200g入り)
  

小さじ1

<合わせ調味料>

  

大さじ1
  

砂糖

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)1片分
  

七味唐辛子

少々
  

ゴマ油

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2017/06/05
更新日:
2017/05/31

下準備

  • 枝豆はサヤの両端を少し切り落とし、ボウルに入れて塩を加えてもみ、熱湯に塩ごと入れて3~4分ゆでてザルに上げる。

作り方

  1. 1

    フライパンに<合わせ調味料>の材料を入れて中火にかける。煮たったら枝豆を加えて煮からめ、器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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