愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • 鶏肉のレンジ煮

    鶏肉のレンジ煮

    煮汁に鶏肉の旨味がギュッと詰まっているので、残さずかけて下さいね。冷めてもおいしいので、お弁当にも…

    主材料:鶏もも肉 酒 バター 白ネギ ジャガイモ キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 528 Kcal
    • 2011/04
    • 簡単
  • 豚キムチパスタ

    豚キムチパスタ

    トマトがソースのつなぎとなってパスタによくからみます。ニラは最後に加える事で、存在感は抜群。

    主材料:白菜キムチ ニラ 豚肉 刻みのり スパゲティー トマト

    • 15分
    • 518 Kcal
    • 2011/11
    • 簡単
  • ユリネと高野豆腐の卵とじ

    ユリネと高野豆腐の卵とじ

    ホクホクとした食感のユリネがたっぷり入った一品。ほっとする味付けです。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 高野豆腐 ユリネ

    • 15分
    • 243 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • サヤインゲンのゴマ汚し

    サヤインゲンのゴマ汚し

    主材料:サヤインゲン すり黒ゴマ 酒

    • 15分
    • -
    • 2002/05
    • 献立
  • ジュンサイ奴

    ジュンサイ奴

    夏らしさ満点!ジュンサイ入り奴です。

    主材料:豆腐 ミョウガ ジュンサイ

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • 大根の田舎煮

    大根の田舎煮

    ベーコンの旨味を効かせたほっこりと懐かしい味の煮物。

    主材料:大根 お米のとぎ汁 ベーコン ショウガ だし汁 酒

    • 30分
    • 222 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • 揚げ豆腐のそぼろあんかけ

    揚げ豆腐のそぼろあんかけ

    豆腐を水きりして油で揚げる。このひと手間で美味しさが格段にUPします。

    主材料:だし汁 水 片栗粉 木綿豆腐 ショウガ 豚ひき肉 ニラ

    • 25分
    • 441 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • カボチャとベーコンの煮物

    カボチャとベーコンの煮物

    ベーコン入りのカボチャの煮物。しっかりめの味付けでご飯が進む一品。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン ベーコン

    • 20分
    • 161 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ホウレン草のクルミ和え

    ホウレン草のクルミ和え

    クルミの風味が広がる一品です。

    主材料:ホウレン草 クルミ

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • 肉団子甘酢あん

    肉団子甘酢あん

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵 パン粉 レタス

    • 30分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • ワカメとニラの炒め物

    ワカメとニラの炒め物

    ワカメとニラをサッと炒めた、超簡単レシピ。

    主材料:酒 白ゴマ ニラ チリメンジャコ ワカメ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 焼き鶏

    焼き鶏

    主材料:鶏もも肉 酒 白ネギ キャベツ 酒 小麦粉

    • 25分
    • 263 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    主材料:ゴボウ レンコン ニンジン 白ゴマ ドライパセリ 酒

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 鶏照り焼きサラダ仕立て

    鶏照り焼きサラダ仕立て

    主材料:鶏もも肉 板コンニャク 酒 サニーレタス キュウリ レモン カッテージチーズ

    • 25分
    • 228 Kcal
    • 2004/07
    • 献立
  • ゆで鶏・ゴマソース

    ゆで鶏・ゴマソース

    主材料:鶏むね肉 白ネギ ショウガ 酒 キャベツ 貝われ菜 プチトマト

    • 40分
    • 499 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 大根とヒジキのキヌア和え

    大根とヒジキのキヌア和え

    鉄分豊富なヒジキとキヌア、鉄の吸収を助けるビタミンCを含む大根の組み合わせ。血流の巡りが良くなるお…

    主材料:大根 芽ヒジキ キヌア 大葉

    • 20分 +
    • 104 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • カブのコンビーフ煮

    カブのコンビーフ煮

    オイスターソースと豆板醤が入った、中華風の煮物。ピリ辛味でご飯に良く合う!

    主材料:カブ コンビーフ ショウガ 水 酒

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • ハンペンのお吸い物

    ハンペンのお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ハンペン 春菊(菊菜)

    • 10分
    • 38 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ジャガの揚げ煮

    ジャガの揚げ煮

    主材料:ジャガイモ 白ゴマ だし汁 酒

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げ餅入りみぞれ鍋

    揚げ餅入りみぞれ鍋

    栄養バランスがよく、体の芯から温まるお鍋で、元気回復。

    主材料:酒 白ネギ 大根おろし だし汁 角餅 ニラ シメジ 鶏ひき肉 溶き卵

    • 30分
    • -
    • 2015/01
    • 連載
  • 韓国風キュウリの和えもの

    韓国風キュウリの和えもの

    ピリッとしたアクセントのある味付け。お酒のおつまみにもなる一品です。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ キュウリ

    • 10分
    • 51 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • 豚シャブサラダうどん

    豚シャブサラダうどん

    主材料:うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト 貝われ菜 刻みネギ レタス

    • 25分
    • 618 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 揚げナスのショウガ和え

    揚げナスのショウガ和え

    トロトロのナスと、サクサクとした食感のレンコンをショウガで和えました。

    主材料:ナス レンコン ショウガ

    • 10分
    • 161 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • 小アジのカレー南蛮漬け

    小アジのカレー南蛮漬け

    主材料:玉ネギ だし汁 ニンジン ピーマン 片栗粉 セロリ レモン汁 小アジ トマト

    • 30分
    • 308 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 豚肉とゴボウの塩きんぴら

    豚肉とゴボウの塩きんぴら

    主材料:豚バラ肉 ゴボウ ピーマン

    • 10分
    • 259 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 納豆肉みそ

    納豆肉みそ

    主材料:納豆 豚ひき肉 ショウガ

    • 10分
    • 216 Kcal
    • 2010/07
    • お弁当
  • 簡単ふっくら!サバの塩焼き

    簡単ふっくら!サバの塩焼き

    サバに振り塩をしてしばらく置くと臭みが消えふっくらと焼きあがります。

    主材料:サバ スダチ キュウリ セロリ

    • 25分
    • 173 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 厚揚げと鶏の唐揚げの煮物

    厚揚げと鶏の唐揚げの煮物

    しっかり味でご飯が進む味です。ショウガを効かせるのがポイント。

    主材料:片栗粉 酒 ショウガ 鶏の唐揚げ 水 だし汁 米粉 厚揚げ ホウレン草

    • 15分
    • 572 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • 焼き厚揚げ野菜あんかけ

    焼き厚揚げ野菜あんかけ

    主材料:厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 細ネギ ショウガ

    • 20分
    • 285 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • お刺身サラダ

    お刺身サラダ

    お刺身はお好みの白身魚で。香ばしく煎ったピーナッツがポイントです。

    主材料:刺身 大根 ニンジン 白ネギ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 15分
    • 278 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
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