愛あるセレクトをしたいママのみかた

韓国風キュウリの和えもの

ピリッとしたアクセントのある味付け。お酒のおつまみにもなる一品です。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

酢

大さじ2
  

しょうゆ

大さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

コチュジャン

小さじ1/2
  

粉赤唐辛子

小さじ1/2
  

すり白ゴマ

小さじ1

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2013/11/21
更新日：
2014/06/19

作り方

  1. 韓国風キュウリの和えものの作り方1
    1

    キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらにせん切りにする。

  2. 韓国風キュウリの和えものの作り方2
    2

    ボウルに＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、キュウリを加えて和え、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数238

山口 祐未
レシピ制作 山口 祐未

料理家
農業に携わった経験を活かし、食の大切さを料理を作ることで伝えている。旬の食材を使った料理教室も開催。

山口 祐未制作レシピ一覧

recipe/yumi yamamura｜photographs/naomi ota｜cooking/yumi yamamura

「韓国風キュウリの和えもの」の関連レシピ

「キュウリ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • あともう一品！って時に簡単に作れていいですね(^^)

    • 作るの簡単ですぐできた！レシピより気持ち辛くしてもおいしかったです！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2026 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ