しょうゆを使ったレシピ

冷蔵庫に1日置いておくと味がなじんで、よりおいしくなります！

主材料：豚骨付きバラ肉 ニンニク ショウガ 白ネギ 酒 酒 青菜 ニラ

• 1時間10分
• 449 Kcal
• 2009/08
• 献立

アサリは酒だけでじっくり火を通すのがポイント！　シンプルな材料で出来ます。

主材料：アサリ 酒

• 10分
• 89 Kcal
• 2018/12
• 献立

ふんわりおいしいハンペンをバターでソテー。

主材料：ハンペン バター プチトマト ブロッコリー

• 10分
• 73 Kcal
• 2014/12
• 献立

主材料：白菜 キュウリ プチトマト 梨

• 15分
• 96 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：オクラ かつお節

• 3分
• 33 Kcal
• 2011/07
• お弁当

鶏胸肉をしっとり柔らかく仕上げるコツは、火を通し過ぎず、余熱で調理することです。煮汁も旨みたっぷり…

主材料：鶏むね肉 キャベツ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ニラ プチトマト

• 30分
• 580 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：白ゴマ 片栗粉 豚ロース肉

• 10分
• 476 Kcal
• 2015/05
• お弁当

主材料：しらたき（糸コンニャク） エノキ ショウガ 牛肉 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：ナス ミョウガ ショウガ

• 10分
• 33 Kcal
• 2002/07
• 献立

ユズコショウの香りが広がります。

主材料：豚肉 酒 片栗粉 シメジ マイタケ エノキ ニンジン 玉ネギ ネギ レモン汁

• 20分
• 299 Kcal
• 2007/10
• 献立

柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ！

主材料：酒 だし汁 大根 昆布 細ネギ お米のとぎ汁 丁字麩

• 1時間
• -
• 2017/03
• その他

主材料：ゴボウ レンコン 青のり 梅干し 玉ネギ かつお節

• 20分
• 90 Kcal
• 2004/11
• 献立

マイタケの風味豊かな炊き込みご飯です。ジャコがアクセントになっています！

主材料：酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ マイタケ チリメンジャコ

• 1時間
• 324 Kcal
• 2014/01
• 献立

シンプルなアジの塩焼きを、梅肉入りのおろししょうゆでサッパリといただきます。

主材料：アジ 大根おろし 梅肉 大葉

• 20分
• 126 Kcal
• 2016/05
• 献立

野菜の甘みを感じられる、身体が温まる一品。バターのコクと香りが食欲をそそります。

主材料：鮭 キャベツ シメジ バター 白ワイン 水 バター ドライパセリ

• 30分
• 342 Kcal
• 2012/11
• 献立

ネギ、ニンニク、ショウガは疲労回復効果が期待できます。血行をよくして身体を温める働きもありますよ！

主材料：ラーメン ショウガ 酒 ニンニク 九条ネギ ゆで卵 チャーシュー だし汁 エリンギ 焼きのり

• 10分
• -
• 2011/02
• 特集

肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

• 25分
• 386 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ ミツバ

• 20分
• 352 Kcal
• 2002/11
• 献立

主材料：シイタケ シメジ 酒 かつお節 バター

• 10分
• 74 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 ショウガ 白ネギ 焼き豆腐 なまり節

• 40分
• 281 Kcal
• 2001/06
• 献立

20分漬け込んでいるので味がよくしみ込んでいます。ふわっと木の芽のよい香りがポイント。

主材料：鮭 酒 木の芽 ブロッコリー

• 30分
• 251 Kcal
• 2013/04
• 献立

かつお節を加えるだけでグッと味わい豊かに。

主材料：セロリ カニ風味カマボコ かつお節

• 10分
• 83 Kcal
• 2019/02
• 献立

食材の旨味をたっぷりと吸った春雨が美味！　豆板醤が効いてピリッとおいしい。

主材料：豚ひき肉 春雨 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

• 20分
• 369 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：豆腐 白ゴマ キュウリ ニラ

• 10分
• -
• 2001/08
• 献立

主材料：エリンギ 酒 キュウリ ミョウガ プチトマト

• 25分
• 45 Kcal
• 2005/07
• 献立

外はカリッと中はもっちり。消化のよい大根をたっぷりとれます。

主材料：大根おろし 青ネギ シイタケ ぬるま湯 干し桜エビ 上新粉

• 20分
• -
• 2015/01
• 連載

ひとくち大に切った食べ応えのあるきんぴら。ニンジンは下茹でしておくのがポイントに。

主材料：ピーマン ニンジン

• 10分
• 82 Kcal
• 2013/10
• 献立

ヒジキを乾煎りして余分な水分を飛ばしておくのがポイント。

主材料：芽ヒジキ 酒 ハム キュウリ 玉ネギ ニンジン

• 15分
• 127 Kcal
• 2011/10
• 献立

栄養バランスバッチリのニラを使ったシンプルなチヂミ。薄く焼いて食べるのがおいしさのポイントです。

主材料：水 小麦粉 ニラ 溶き卵

• 15分
• -
• 2013/10
• 特集

主材料：ナス かつお節

• 10分
• 34 Kcal
• 2012/08
• お弁当