料理家が考えた食材使い切りのラクうま献立 3日分の買い物リスト付き！

ハンペンのバターソテー

ふんわりおいしいハンペンをバターでソテー。

献立
調理時間
カロリー
73 Kcal
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 2 人分 ）

ハンペン

(小)1枚

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2014/12/15
更新日：
2014/12/08

下準備

  • ハンペンは4つに切る。

  • ハンペンのバターソテーの下準備2

    ブロッコリーは分量外の塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、水気をきって冷ましておく。

作り方

  1. ハンペンのバターソテーの作り方3
    1

    フライパンにバターを中火で熱し、バターが溶け出したらハンペンの両面に焼き色がつくまで焼き、しょうゆを入れて全体にからめる。

  2. ハンペンのバターソテーの作り方4
    2

    器に(1)を盛り、プチトマト、ブロッコリーを添える。

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杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

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