しょうゆを使ったレシピ

柿とヒジキの意外な組み合わせが病み付きになる味。塩クラゲの食感がアクセントに。

主材料：酒 木綿豆腐 芽ヒジキ キュウリ だし汁 柿 塩クラゲ

• 20分
• 182 Kcal
• 2012/12
• 献立

低糖質レシピ。糖質:7.7g。じっくりと焼いたナスの風味が薬味とマッチ。冷蔵庫でよく冷やしてもおい…

主材料：ナス ショウガ 大葉 かつお節

• 15分
• -
• 2018/07
• 連載

レンコンを細切りにして食感を楽しんで！

主材料：酒 白ゴマ レンコン

• 15分
• 130 Kcal
• 2015/01
• 献立

ラム肉は塩麹をからめているので臭みが気になる方も大丈夫！やわらかくておいしい。

主材料：ラム肉 塩麹 セロリ 酒 レモン

• 15分
• 327 Kcal
• 2013/10
• 簡単

とってもヘルシーで野菜をたくさん食べられるので、ダイエット中の人にもオススメ！

主材料：春キャベツ ニンジン キュウリ 酒

• 15分
• 49 Kcal
• 2015/03
• 献立

甘辛く味付けした豚しぐれと、野沢菜独特の風味が相性抜群！

主材料：ご飯 酒 ショウガ 豚肉 野沢菜のお漬け物

• 15分
• -
• 2012/10
• 連載

主材料：豚バラ肉 片栗粉 酒 焼きのり ご飯 ネギ

• 10分
• 933 Kcal
• 2013/04
• お弁当

冷蔵庫にある食材で作れる、お助けレシピ。お弁当にもオススメです。

主材料：ちくわ 白ネギ バター

• 10分
• 120 Kcal
• 2010/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ がんもどき

• 40分
• 571 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：アジ レモン プチトマト

• 30分
• 190 Kcal
• 2005/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆 レンコン

• 25分
• 175 Kcal
• 2005/01
• 献立

なじみ深い定番の味だからこそ、多めに作り置きしてアレンジしても楽しめます。

主材料：豚バラ肉 ショウガ 酒

• 15分
• -
• 2015/04
• 連載

ひとくち噛めばピリ辛に味付けした具がトロっとあふれて、アツアツカリッとおいしい1品です。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 片栗粉 玉ネギ 水煮タケノコ ショウガ ニラ シイタケ 豚ひき肉

• 20分
• 491 Kcal
• 2016/06
• 献立

小腹が空いた時やお茶請けに最適！　食べだしたら止まらないクセになる一品です。

主材料：水煮大豆 片栗粉 クルミ

• 15分
• 272 Kcal
• 2017/04
• 簡単

ショウガ入りの特製ソースはさっぱり味で、揚げ物が苦手な女性の方にもおすすめ。

主材料：酒 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 玉ネギ プチトマト お米 バター 白ワイン お湯

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：生鮭 片栗粉 白ネギ ショウガ 酒

• 10分
• 202 Kcal
• 2014/04
• お弁当

主材料：天ぷら 玉ネギ ニンジン ピーマン 水 片栗粉

• 15分
• 243 Kcal
• 2014/09
• お弁当

小麦粉からつくる、お店みたいな本格たこ焼き。皮はカリッと生地はだしの味がとろり。うなぎのタレを煮詰…

主材料：薄力粉 卵 だし汁 大和芋 ゆでタコ足 干し桜エビ ネギ 天かす

• 40分
• -
• 2010/04
• 特集

なんと、電子レンジで作れる簡単スープ。鶏もも肉の旨味たっぷり！

主材料：水 酒 ネギ シメジ レモン汁 鶏もも肉 大根おろし

• 15分
• 100 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：レンコン 小麦粉 干しシイタケ むきエビ ピーマン 酒 ショウガ

• 25分
• 208 Kcal
• 2003/12
• 献立

主材料：ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン

• 40分
• 448 Kcal
• 2004/01
• 献立

自宅で出来るレストランの味。お好みでキノコやチーズをホイルの中に入れて下さい。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ドライパセリ

• 30分
• 526 Kcal
• 2017/08
• 献立

ポン酢しょうゆでサッパリと召し上がれ。

主材料：水煮タケノコ 酒 かつお節

• 15分
• 101 Kcal
• 2009/06
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 キャベツ プチトマト 合いびき肉 酒 ニンジン ゴボウ 白ゴマ

• 25分
• 392 Kcal
• 2004/12
• 献立

サヤインゲンを素揚げにする事で、炒める時間を短縮する事ができます。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ サヤインゲン 豚ひき肉 ザーサイ もどし汁 干しエビ

• 15分
• -
• 2011/01
• 特集

マヨネーズをたっぷりかけて丼にしても。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 キャベツ トマト

• 20分
• 341 Kcal
• 2008/11
• 献立

甜麺醤で味付けをした豚肉とジャガイモ、レンコンの上にもちをのせてグラタン風に焼きました。

主材料：お餅 酒 水 白ネギ 片栗粉 ショウガ ピザ用チーズ ジャガイモ レンコン 豚ひき肉

• 30分
• 490 Kcal
• 2010/05
• 献立

カキの旨味がギュッと濃縮。煮汁も残さずかけて下さいね。卵黄を混ぜると味がまろやかになります。

主材料：ご飯 酒 ネギ 卵黄 生カキ

• 15分
• 449 Kcal
• 2011/02
• 簡単

主材料：酒 だし汁 油揚げ 水菜

• 15分
• 113 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：大根 スダチ

• 10分
• 16 Kcal
• 2004/10
• 献立