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しょうゆを使ったレシピ

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  • トマトと魚介のチリソース煮

    トマトと魚介のチリソース煮

    フレッシュなトマトを加えてさわやかな酸味をプラス。魚介の旨味が凝縮されています。

    主材料:トマト エビ イカ アサリ 酒 玉ネギ ショウガ 水

    • 30分
    • 219 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 板コンのピリ辛炒め

    板コンのピリ辛炒め

    板コンニャクは手でちぎる事で、味がなじみやすくなります。

    主材料:板コンニャク シシトウ 酒

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • エビ入り白菜の甘酢和え

    エビ入り白菜の甘酢和え

    エビを入れるだけで副菜もグッとボリュームUP!

    主材料:白菜 ニンジン キュウリ キクラゲ エビ すり白ゴマ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 甘辛肉巻き卵

    甘辛肉巻き卵

    食べ応え抜群! トロトロの黄身をからめてどうぞ。

    主材料:豚バラ肉 小麦粉 ゆで卵 酒 ニンニク 片栗粉 水

    • 20分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • ニラとモヤシの卵とじ

    ニラとモヤシの卵とじ

    主材料:卵 酒 モヤシ ニラ

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 大根と豚肉のピリ辛煮

    大根と豚肉のピリ辛煮

    豚バラ肉と大根を、じっくり汁気がなくなるまで煮込みます。時間をかけた分、味は絶品!

    主材料:大根 豚バラ肉 酒 水 酒 ショウガ ニンニク

    • 1時間
    • 546 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • カレイの煮付け

    カレイの煮付け

    てりてりのカレイはご飯何杯でもいけちゃう。

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 水 キヌサヤ

    • 30分
    • 224 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 秋といえば!サンマの塩焼き

    秋といえば!サンマの塩焼き

    旬のサンマを魚焼きグリルで色よく焼いて。脂ののったサンマをたっぷりの大根おろしとスダチでさっぱりと!

    主材料:サンマ 大根おろし スダチ

    • 20分
    • 331 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • コンニャクの炒め煮

    コンニャクの炒め煮

    主材料:板コンニャク エノキ ショウガ 豚肉 酒 だし汁

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • モロヘイヤとマッシュルームのスープ

    モロヘイヤのトロミでのどごし良くいただけます。ビタミンと食物繊維たっぷりの栄養補助スープ。

    主材料:水 ニンニク モロヘイヤ マッシュルーム

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • 菊菜と油揚げのゴマ和え

    菊菜と油揚げのゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) 貝われ菜 ニンジン 油揚げ すり白ゴマ 酒 だし汁 カッテージチーズ

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • アジのたたき

    アジのたたき

    新鮮なアジをたっぷり堪能しましょう! 薬味にミョウガ、大葉、ネギなど香り高いものを添えましょう。

    主材料:アジ ネギ 大根 キュウリ ミョウガ 大葉 ショウガ

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • みたらしサツマイモ団子

    みたらしサツマイモ団子

    白玉粉だけで作る団子と比べて、食べごたえもバッチリ。もちっとした食感の中に、サツマイモのホックリ感…

    主材料:サツマイモ 白玉粉 水 だし汁 片栗粉 だし汁

    • 20分
    • 259 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • コーン入りハンバーグ

    コーン入りハンバーグ

    ふんわり柔らかいハンバーグです。今回はコーン入り。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 生クリーム 水煮コーン パン

    • 25分
    • 461 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • ジャガイモうま煮

    ジャガイモうま煮

    主材料:ジャガイモ だし汁 酒

    • 30分
    • 251 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • オーブンでふわふわだし巻き卵

    オーブンでふわふわだし巻き卵

    型は牛乳パックでOK!大根おろしをたっぷりのせて召し上がれ。

    主材料:だし汁 卵 酒 大根おろし ネギ ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • マグロのゴマダレ丼

    マグロのゴマダレ丼

    すり白ゴマと大葉の香りが良い丼。トロトロの温泉卵とマグロの相性抜群!

    主材料:水 白ネギ 刻みのり 大葉 マグロ すり白ゴマ 温泉卵 昆布 お米

    • 1時間
    • 657 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • キムチ奴

    キムチ奴

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 水菜 サクラ貝われ菜

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • めかぶ納豆

    めかぶ納豆

    このままご飯にかけてももちろんOK!

    主材料:めかぶ 納豆 長芋 刻みネギ 刻みのり 酒

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • アサリとトマトの塩バター茶漬け

    アサリはビタミンB12、カルシウム、鉄の含有量が高く、貧血予防に最適! またトマトは風邪予防、美肌…

    主材料:アサリ 白ワイン バター プチトマト 貝われ菜 もみのり ご飯 熱湯

    • 15分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • チーズハンバーグ

    チーズハンバーグ

    見た目も豪華! おもてなしにいいですね。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ 生クリーム スライスチーズ ジャガイモ

    • 30分
    • 582 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 野菜の牛肉巻き

    野菜の牛肉巻き

    低糖質レシピ。糖質:5.4g。食べ応えのある一品。ニンニクしょうゆが食欲をそそります。

    主材料:牛肉 豆苗 モヤシ 赤パプリカ 酒 ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 連載
  • ナスのバターじょうゆソース

    ナスのバターじょうゆソース

    ナスをじっくり加熱して、美味しさを引き出しましょう。中央まで柔らかく蒸し焼きにするのがポイント。

    主材料:ナス バター 大葉

    • 15分
    • 64 Kcal
    • 2018/07
    • 献立
  • セロリのビーフロール

    セロリのビーフロール

    主材料:セロリ 牛肉 白ワイン ニンニク プチトマト

    • -
    • 604 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • 春雨の和え物

    春雨の和え物

    主材料:ニンジン 貝われ菜 ハム 春雨 キクラゲ

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • タラの漬け焼き

    タラの漬け焼き

    中火でしっとりと焼くことがポイントです。

    主材料:タラ

    • 45分
    • 93 Kcal
    • 2015/11
    • 献立
  • 揚げ出し豆腐キノコあん

    揚げ出し豆腐キノコあん

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ 木綿豆腐 ニンジン シイタケ 白ネギ エノキ 貝われ菜

    • 25分
    • 186 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 田作り(ごまめ)

    田作り(ごまめ)

    お正月のおせち料理に欠かせない一品。簡単です!

    主材料:ごまめ 酒

    • 30分
    • 320 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • サッパリカツオ丼

    サッパリカツオ丼

    今が旬の新ショウガを使った、サッパリとした丼です。

    主材料:酒 だし汁 白ゴマ 刻みのり 細ネギ 温泉卵 お米 昆布 ミョウガ カツオ 油揚げ

    • 1時間
    • 535 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    簡単ランチ!サバ缶チャーハン

    サバ缶と根菜の簡単チャーハンです。サバ缶を使うのでとっても簡単!

    主材料:ご飯 卵 ニンジン バター 大葉 レンコン 水菜 サバ

    • 30分
    • 503 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
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