みりんを使ったレシピ
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青菜と油揚げをだし汁で煮た、ほっとする煮物です。最後にのせるユズ皮でグッと上品に仕上がります。
主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ ユズ皮
- 20分
- 148 Kcal
- 2011/11
- 献立
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「油揚」「 カマボコ」「シイタケ」と「ネギ」さえあれば！ご飯の支度が遅くなった時にもササッと作れる…
主材料：ご飯 白ネギ 卵 だし汁 ミツバ シイタケ 油揚げ カマボコ
- 10分
- 583 Kcal
- 2015/12
- 簡単
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照り焼き味のタレがポイント、たっぷりかけて召し上がれ！
主材料：玄米ご飯 卵 玉ネギ マッシュルーム ピーマン 水煮コーン 鶏もも肉 エビ
- 30分
- 755 Kcal
- 2007/10
- 献立
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お肉は使っていませんが、豆腐のタネにコクや香りのある食材をプラスして食べ応えのある一品に。
主材料：豆腐 片栗粉 白ゴマ サラダ菜 レンコン 青のり 削り節
- 20分
- 244 Kcal
- 2015/10
- 簡単
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ヘルシーなのにお腹は満足！作り方もとっても簡単。自分好みの味付けにできるのも、ひとり鍋の特権です♪
主材料：酒 白ネギ 卵 麩 シメジ マイタケ トマト エリンギ
- 20分
- 426 Kcal
- 2011/01
- 特集
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牛すじ串や野菜、練り物などが入ったおでんです。寒い日に身体が温まります！
主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 ゆで卵 厚揚げ 刻みネギ お餅入り巾着
- 50分
- 514 Kcal
- 2005/10
- 献立
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夏が旬のゴーヤと豚肉をさっと家ためたご飯がすすむ美味しいおかずです。ゴーヤは下処理をしっかりすれば…
主材料：酒 ニンニク ショウガ 豚バラ肉 ゴーヤ
- 15分
- 273 Kcal
- 2014/07
- 簡単
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ご飯が進む定番おかず。じっくり煮込んで味をしっかり含ませます。
主材料：酒 だし汁 ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ
- 35分
- 351 Kcal
- 2014/07
- 献立
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カブの中に鶏ひき肉が入った優しい味の一品。おもてなしにもおススメです！
主材料：カブ 鶏ひき肉 酒 片栗粉 だし汁 水 ショウガ 小ネギ（細ネギ）
- 35分
- 178 Kcal
- 2006/01
- 献立
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覚えやすい黄金比率の味付けで、定番のカボチャの煮物が絶品に！ホクホクしてほっとする味わいです。
主材料：カボチャ だし汁
- 15分
- 124 Kcal
- 2015/10
- 献立
「みりん」を含む食コラム
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豚肉で肉ジャガ がおいしい！
ゲストさん 15:27
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おしゃれ！鯛とホタテ貝のタルタル パイ添え がおいしい！
ゲストさん 15:19
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おすましのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 12:37
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おすましのお雑煮 がおいしい！
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タラコポテトのチーズ焼き がおいしい！
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柔らかとろとろ 豚の角煮 簡単で失敗なし by 森岡恵さん がおいしい！
ゲストさん 11:59
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牛肉とトマトのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 10:52
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シューマイ入りちくわの磯辺揚げ がおいしい！
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モヤシとささ身のナムル がおいしい！
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タラとミョウガの炒めもの がおいしい！
ゲストさん 10:40
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ドラゴンフルーツと生ハムのサラダ がおいしい！
ゲストさん 09:55
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タラコポテトのチーズ焼き がおいしい！
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鱈の野菜たっぷり バターホイル焼き がおいしい！
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鶏むね肉のやみつきさっぱり和え がおいしい！
ゲストさん 09:15
