愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩を使ったレシピ

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  • 菜の花のてまり寿司

    菜の花のてまり寿司

    菜の花がお花畑に咲いたような、丸くて可愛いお寿司。春のお出かけにいかがでしょう。

    主材料:ご飯 卵 水 菜の花 サケフレーク ちらし寿司の素

    • 30分
    • -
    • 2011/03
    • お弁当
  • 新鮮アジのサラダ

    新鮮アジのサラダ

    新鮮なアジが手に入ったら、魚屋さんで3枚におろしてもらって、酢じめにしてみよう。さっぱりして、歯ご…

    主材料:アジ レモン汁 レタス キュウリ バジル トマト

    • 40分
    • 144 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャのそぼろあんかけ

    カボチャは少な目の煮汁で蒸すように煮ると、甘みが生きます。旨みたっぷりの鶏そぼろあんと相性ぴったり。

    主材料:カボチャ 鶏ひき肉 水 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 159 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 厚揚げとキノコのスープ煮

    厚揚げとキノコのスープ煮

    味がしっかりと染み込んだ、キノコの香りが広がるスープ煮に仕上がります。

    主材料:酒 ネギ だし汁 シメジ マイタケ 厚揚げ

    • 15分
    • 207 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • アサリのミルクスープ

    アサリのミルクスープ

    アサリの塩分によって、塩加減は調節して下さい。

    主材料:玉ネギ ニンジン 牛乳 ネギ だし汁 白ワイン 大根 アサリ

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • クルミクイニーアマン

    クルミクイニーアマン

    パン屋さんで人気のクイニーアマン。パイシートを使えばあっという間にサックサクに焼き上がります。振り…

    主材料:クルミ 冷凍パイシート

    • 25分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • 魚介のタルタル クリスマスリース

    3層になった魚介のタルタルの周りにはベビーリーフで出来たクリスマスリース!のせるだけなのでお手軽で…

    主材料:ベビーリーフ イクラ 赤パプリカ 黄パプリカ ホタテ スモークサーモン アボカド レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • 豆腐のフルフル汁

    豆腐のフルフル汁

    主材料:酒 だし汁 絹ごし豆腐 片栗粉 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 102 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • オクラのゴマ和え

    オクラのゴマ和え

    主材料:オクラ 白ゴマ

    • 5分
    • 67 Kcal
    • 2015/05
    • お弁当
  • カブの梅和え

    カブの梅和え

    カブを甘酸っぱく梅で味付けした和え物は、箸休めにもぴったりです。砂糖でもむことで柔らかな味わいにな…

    主材料:カブ 梅干し かつお節

    • 5分
    • 52 Kcal
    • 2017/01
    • 簡単
  • アスパラガスの牛肉巻き

    アスパラガスの牛肉巻き

    しゃきしゃき美味しいアスパラガスを牛肉で巻いちゃいました。ソース風味で。

    主材料:グリーンアスパラ 牛肉 薄力粉 ラディッシュ

    • 15分
    • 205 Kcal
    • 2001/10
    • 特集
  • 鶏肉のペッパー炒め

    鶏肉のペッパー炒め

    主材料:鶏肉 キャベツ 青菜 玉ネギ ニンジン 水

    • 29分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • ゆで鶏のゴマ和え

    ゆで鶏のゴマ和え

    主材料:鶏むね肉 酒 すり白ゴマ

    • 20分
    • 210 Kcal
    • 2013/03
    • お弁当
  • ゆで枝豆

    ゆで枝豆

    主材料:枝豆

    • 10分
    • 40 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 鶏とエリンギの塩麹炒め

    鶏とエリンギの塩麹炒め

    塩気だけではなく、旨味もある塩麹を使って。鶏もも肉は細切りにする事で、火の通りも早くなります。

    主材料:鶏もも肉 エリンギ ニンニク バター 酒 塩麹 ドライパセリ

    • 10分
    • 370 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • あったか湯豆腐

    あったか湯豆腐

    野菜も一緒に召し上がれ! たっぷり食べてもヘルシー!

    主材料:酒 絹ごし豆腐 白ゴマ 昆布 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ ネギ ニンジン

    • 20分
    • 189 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 豚肉の大葉梅炒め

    豚肉の大葉梅炒め

    夏にぴったりなサッパリとした爽やかな炒め物です。梅のクエン酸、豚肉のビタミンB群で夏バテ予防!

    主材料:パプリカ 大葉 豚ロース肉 練り梅

    • 10分
    • 399 Kcal
    • 2017/07
    • 簡単
  • キュウリの中華風

    キュウリの中華風

    顆粒調味料とゴマ油。シンプルな味付けで簡単!

    主材料:キュウリ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • パプリカのナムル

    パプリカのナムル

    ビタミンたっぷりの一品。ちょっとした箸休めに。

    主材料:ニンニク すり白ゴマ 白ゴマ 赤パプリカ

    • 10分
    • 79 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • 豆腐のショウガスープ

    豆腐のショウガスープ

    豆腐がゆらゆらしてきたら温まった証拠です!

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ショウガ ミツバ

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • ブロッコリーのペペロンチーノ

    ブロッコリーのペペロンチーノ

    主材料:ニンニク ブロッコリー 水煮コーン

    • 10分
    • 59 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • パプリカのサッパリサラダ

    パプリカのサッパリサラダ

    主材料:赤パプリカ セロリ

    • 5分
    • 58 Kcal
    • 2010/06
    • お弁当
  • 基本のぶり大根 もうパサつかない

    ぶり大根の作り方を紹介します。ぶりを霜降りにして臭みのないおいしいブリ大根に仕上げました。飴色の大…

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ お米のとぎ汁

    • 1時間
    • 526 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • タラコミルク煮ライス

    タラコミルク煮ライス

    これも春らしい色合い♪ほぐしたタラコを具に、牛乳と生クリームで作る、洋風おかゆって感じです。ほんわ…

    主材料:ご飯 タラコ 酒 牛乳 生クリーム 水 大葉 刻みのり

    • 15分
    • -
    • 2004/03
    • 簡単
  • ネギみそおにぎり

    ネギみそおにぎり

    ネギみそは作り置きできます。香ばしく焼けたネギみそが食欲をそそります。

    主材料:ご飯 酒 たくあん 青ネギ

    • 15分
    • 546 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 小倉ケーキ

    小倉ケーキ

    卵白が余ってしまっている方、必見です!ふんわりとした仕上がりで、いくらでも食べられそう。マドレーヌ…

    主材料:薄力粉 無塩バター 卵白 強力粉 ゆで小豆

    • 1時間
    • -
    • 2013/01
    • スイーツ
  • アジの塩焼き

    アジの塩焼き

    主材料:アジ 大根おろし キュウリ レモン汁 プチトマト

    • 40分
    • 174 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ツナと玉ネギのチヂミ

    ツナと玉ネギのチヂミ

    主材料:小麦粉 白ゴマ 玉ネギ ツナ 米粉

    • 10分
    • 421 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • 豆腐のお吸い物

    豆腐のお吸い物

    主材料:酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • カニタマ丼

    カニタマ丼

    ちょっとぜいたくにカニ缶を使ってふわふわの卵と一緒に召し上がれ。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 白ネギ 卵 カニ缶 エンドウ豆

    • 30分
    • 666 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
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