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太鼓判 10+ おいしい!

クルミクイニーアマンのレシピ・作り方

14回 おいしい

パン屋さんで人気のクイニーアマン。パイシートを使えばあっという間にサックサクに焼き上がります。振り掛けたグラニュー糖がカラメル状になっておいしい!

かんたん
調理時間
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 5 〜 6 個分

少々

作り方

  1. 1

    オーブンは200℃、15分に予熱セットする。クルミは粗く刻み、冷凍パイシートは室温で少し柔らかくして粗く刻む。

  2. 2

    刻んだクルミと冷凍パイシート、グラニュー糖大2、シナモンパウダー、塩を混ぜ合わせる。

  3. 3

    小さめのアルミカップか紙カップに2を入れ、指で軽く押して詰める。残りのグラニュー糖大2を振り掛けて、200℃に予熱したオーブンで13~15分焼き、粗熱が取れば網などにのせて完全に冷ます。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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