揚げ油を使ったレシピ

サンマの蒲焼きを使って、サクッと揚げました。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 焼きのり サンマ

• 15分
• 221 Kcal
• 2009/04
• 献立

合わせ調味料は炒める前に準備しておきましょう！

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤ピーマン

• 25分
• 416 Kcal
• 2007/04
• 献立

餃子の皮より柔らかくって薄いワンタンの皮。油であげるとサクサク＆パリパリとなって、ビールのおつまみ…

主材料：豚ひき肉 ニラ 卵黄 片栗粉 ワンタンの皮 白ネギ レモン ラディッシュ

• 20分
• -
• 2002/08
• 簡単

サクサク！鮭のフライをお昼ご飯にいかがですか？作り方を紹介します。レモンやタルタルソースなど、お好…

主材料：鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 春キャベツ プチトマト レモン

• 20分
• 380 Kcal
• 2019/04
• 献立

主材料：ソラ豆 ジャガイモ バター 玉ネギ 牛ひき肉 ゆで卵 生クリーム

• 40分
• 506 Kcal
• 2006/04
• 献立

カレイにオールスパイスと小麦粉をまぶして、カラッと揚げました。

主材料：カレイ 小麦粉 長芋 プチトマト レモン

• 20分
• 227 Kcal
• 2010/12
• 献立

簡単根菜チップスをサッパリ手作りレモン塩でいただきます。

主材料：カボチャ サツマイモ レンコン レモン皮

• 10分
• 246 Kcal
• 2016/10
• 簡単

外はカリッと香ばしく、中はふんわり柔らかいイサキは絶品！

主材料：片栗粉 酒 小麦粉 水 イサキ ミツバ

• 20分
• 275 Kcal
• 2007/07
• 献立

主材料：ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉

• 30分
• 300 Kcal
• 2005/04
• 献立

主材料：カブ 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 10分
• 131 Kcal
• 2015/02
• お弁当

主材料：ナス ちりめん白長ウリ 大根おろし

• 20分
• 124 Kcal
• 2002/07
• 献立

主材料：片栗粉 だし汁 酒 ショウガ ニンジン 小麦粉 絹ごし豆腐 ネギ 大根おろし 水菜 シメジ

• 25分
• 500 Kcal
• 2009/06
• 連載

ゴーヤと油の相性は抜群ですね。

主材料：ゴーヤ 卵白 小麦粉 片栗粉

• 20分
• 96 Kcal
• 2008/07
• 献立

子供も食べやすい、スティック状のサツマイモを揚げて、蜜を絡めました。カリカリの食感でやみつきになり…

主材料：サツマイモ 水

• 20分
• -
• 2003/11
• 献立

中身の具は切って混ぜるだけ、春巻きの皮で巻いたら、少なめの油で揚げ焼きするお手軽メニュー。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 片栗粉 水煮タケノコ 白ネギ 豚肉 ニンニク ニラ

• 20分
• 456 Kcal
• 2016/04
• 献立

揚げたてのフライドポテトに、甘めのチリマヨソースをつけて召し上がれ。

主材料：ジャガイモ パクチー（香菜）

• 20分
• 214 Kcal
• 2010/10
• 献立

生春巻きを揚げることでモチモチとした食感のフライに！

主材料：小麦粉 酒 ライスペーパー エビ アボカド 鶏ささ身 レモン汁 ジャガイモ プロセスチーズ 卵 プレーンヨーグルト

• 30分
• 670 Kcal
• 2008/01
• 献立

どんぶりといえばかつ丼、トンカツをトロトロの卵でとじた定番のカツ丼です。カツにたっぷりのダシがしみ…

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 玉ネギ 豚肉 だし汁 ミツバ

• 50分
• 629 Kcal
• 2001/09
• 献立

主材料：小麦粉 冷水 大葉 マイタケ レモン

• 15分
• 90 Kcal
• 2003/12
• 献立

サツマイモを春巻きの皮で包んだ、外はカリッと中はほっくりの、新食感大学イモ。

主材料：水 春巻きの皮 生クリーム 薄力粉 サツマイモ アーモンドダイス

• 30分
• -
• 2011/09
• 特集

粒マスタードのピリッとした辛さとしっとりささ身が美味しいフライです。

主材料：鶏ささ身 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

• 20分
• 403 Kcal
• 2017/01
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 大葉 レモン 卵白 ホタテ カマンベールチーズ 海苔

• 25分
• 359 Kcal
• 2004/05
• 献立

サクサク衣のゴボウの唐揚げ。調味料に漬けてから揚げると味が染みて美味しいです。

主材料：片栗粉 酒 ゴボウ コーンスターチ

• 15分
• 171 Kcal
• 2016/01
• 献立

主材料：小麦粉 片栗粉 水 ミツバ レモン サツマイモ むきエビ 卵黄 ゴボウ ホタテ

• 30分
• 292 Kcal
• 2005/10
• 献立

外はサックリジューシーなお肉、中身はもっちり美味しいおかずのお餅。献立の１品としてつかえて、おつま…

主材料：酒 片栗粉 大根おろし 刻みネギ 切り餅 豚肉 ユズ汁 卵白

• 20分
• 396 Kcal
• 2009/06
• 連載

柔らかく揚がった大根と、旨味たっぷりの豚肉がピリリと辛いユズコショウマヨとよく合います。

主材料：大根 豚ロース肉 片栗粉 カシューナッツ 水菜

• 20分
• 488 Kcal
• 2008/12
• 簡単

カラッと揚げたズッキーニをだししょうゆで浸して冷蔵庫で冷やすサッパリメニュー。

主材料：ズッキーニ 片栗粉 だし汁 ショウガ

• 15分
• 154 Kcal
• 2013/05
• 簡単

主材料：酒 玉ネギ ニンジン だし汁 卵 刻みネギ キャベツ 小麦粉 キュウリ 豚肉 パン粉

• 30分
• 459 Kcal
• 2006/06
• 献立

揚げたプチトマトは甘さが引き立ちます。見た目もかわいらしい一品。

主材料：プチトマト 小麦粉 片栗粉 バジル 水

• 10分
• 153 Kcal
• 2014/07
• 簡単

大きめのエビを使った、定番のエビフライ。手作りのタルタルソースをかけて召し上がれ。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト キュウリ

• 30分
• 350 Kcal
• 2012/04
• 献立