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カブのフライ

材料  （ 1 人分 ）

カブ

(小)1/4個

<衣>

  

小麦粉

大さじ1
  

溶き卵

適量
  

パン粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
副菜
公開日：
2015/02/08
更新日：
2015/01/05

作り方

  1. カブのフライの作り方1
    1

    カブは皮をむいて幅5mmのくし切りにする。

  2. 2

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に＜衣＞をつける。180℃に熱した揚げ油で揚げ、ウスターソースを添える。

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湊 愛
レシピ制作 湊 愛

料理家、料理カメラマン
パン、ケーキ、料理の講師として活躍。E・レシピではブレッド、お弁当のレシピ制作に料理カメラマンも担当。

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