ゴマ油を使ったレシピ

食感の楽しめるボリューム満点のきんぴら。

主材料：サツマイモ レンコン 鶏ひき肉

• 15分
• 249 Kcal
• 2018/11
• 簡単

ピリッと辛いチリソースがプリプリエビと豆腐にからんで美味！　エビは大きめを使うのがオススメ！

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 木綿豆腐

• 30分
• 297 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：ゴボウ ニンジン ピーマン

• 15分
• 96 Kcal
• 2005/01
• 献立

コチュジャンを使った甘辛味。牛肉の代わりにコンビーフを使いました。

主材料：ニラ ニンジン 春雨 コンビーフ

• 10分
• 122 Kcal
• 2018/06
• 簡単

主材料：シイタケ マイタケ シメジ 里芋 刻みネギ ちくわ 木綿豆腐 だし汁 酒

• 25分
• 174 Kcal
• 2006/10
• 献立

肉や野菜と相性が良いネギソースはご飯が進む味です。

主材料：サバ 酒 片栗粉 酒 レモン汁 白ネギ ショウガ 白ゴマ

• 20分
• 328 Kcal
• 2012/10
• 献立

紫玉ネギは水に放つ事で辛みを和らげます。チリメンジャコのカリカリとした食感がアクセント。

主材料：もずく 紫玉ネギ チリメンジャコ

• 5分
• 92 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：白ゴマ モヤシ ピーマン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

野菜の甘みとオイスターソースの旨みで、顆粒スープいらず。仕上げにゴマ油で香りづけを。

主材料：酒 水 ショウガ ニンジン セロリ エノキ

• 10分
• 36 Kcal
• 2016/04
• 献立

豆板醤が入った、ピリ辛ダレは牛しゃぶによく合う！　レタスと一緒に召し上がれ。

主材料：酒 白ネギ 水 エノキ ショウガ 昆布 牛肉 レタス

• 20分
• 412 Kcal
• 2009/11
• 献立

赤みそのコク、豆板醤のピリッとした刺激が油揚げに良く合います。お弁当にもピッタリ。

主材料：油揚げ ピーマン 酒 白ゴマ

• 15分
• 145 Kcal
• 2017/07
• 献立

里芋は下ゆでしておくことで、煮る時間が短縮されます。すり白ゴマをたっぷり入れるのがポイント。

主材料：鶏もも肉 里芋 酒 小松菜 板コンニャク 酒 すり白ゴマ

• 25分
• 598 Kcal
• 2012/10
• 献立

太めのせん切りにして、いつもとは違う食感を。

主材料：ニンニク すり白ゴマ キュウリ

• 15分
• 54 Kcal
• 2008/11
• 献立

豚肉、ピーマン、タケノコの王道レシピです。下味をつけた豚肉を電子レンジで加熱してから加えるのがポイ…

主材料：酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水 水煮タケノコ ショウガ 豚もも肉

• 20分
• -
• 2004/10
• 献立

粗みじん切りにしたらっきょうの食感がアクセント。お酒のおつまみに最適。

主材料：酒 絹ごし豆腐 白ネギ 鶏ひき肉 らっきょう

• 15分
• 236 Kcal
• 2011/05
• 献立

味付けはナメタケだけなので、少ない材料でしっかりと旨みのあるつくねが作れます。

主材料：片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 白ネギ 白ゴマ 瓶入りナメタケ 水菜

• 15分
• 370 Kcal
• 2014/05
• 簡単

主材料：キャベツ ザーサイ

• 5分
• 33 Kcal
• 2015/10
• お弁当

主材料：ニンニク 小松菜

• 5分
• 99 Kcal
• 2014/06
• お弁当

自宅で簡単に作れる、ちゃんぽん。ホタテにアサリ、イカやエビの魚介の味を堪能できるちゃんぽん鍋です。…

主材料：キャベツ モヤシ カマボコ 酒 玉ネギ ホタテ イカ エビ だし汁 アサリ

• 30分
• -
• 2012/12
• 連載

ご飯のお共に最適！　作り置きできて便利です。冷奴や素麺にもおすすめです。

主材料：大葉 ニンニク 白ゴマ

• 5分 ＋
• -
• 2018/06
• その他

ナスとエビはエスニック味との相性抜群！　エビはしっかり洗う事でプリッとした食感に！

主材料：ナス エビ 片栗粉 酒 片栗粉 グリーンアスパラ 白ネギ ショウガ ニンニク レタス

• 20分
• 356 Kcal
• 2015/08
• 献立

ぷりっぷりのエビ団子とうまみを吸った春雨の中華風味のスープ。

主材料：水 春雨 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ ニラ むきエビ 卵白

• 15分
• 130 Kcal
• 2016/09
• 簡単

すりおろしたニンニクが味の決め手。

主材料：大根 貝われ菜 ニンジン 白ゴマ 干し桜エビ ニンニク

• 10分
• 71 Kcal
• 2009/01
• 献立

甘めの肉白みそはご飯に合うしっかり味。

主材料：酒 水 木綿豆腐 大葉 小麦粉 鶏ひき肉 餃子の皮

• 20分
• 316 Kcal
• 2008/10
• 献立

豚肉とエビ、イカ、野菜がたっぷり入った中華の定番炒め物です。具材のアレンジは自由自在！ご飯にかけて…

主材料：水 片栗粉 酒 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 ピーマン 豚肉 イカ ウズラの卵

• 30分
• 388 Kcal
• 2012/09
• 献立

とっても簡単。もちもちした食感とピリ辛タレがGOOD！

主材料：うどん 片栗粉 卵 ニラ 白菜キムチ 鶏ひき肉 サラダ菜

• 20分
• 175 Kcal
• 2008/07
• 献立

主材料：ナス ピーマン 酒 大葉

• 15分
• 231 Kcal
• 2011/06
• お弁当

主材料：ご飯 酒 ネギ 鶏もも肉 エリンギ

• 10分
• 758 Kcal
• 2013/04
• お弁当

主材料：牛肉 ゴボウ レンコン ニンジン サヤインゲン 酒

• 20分
• 247 Kcal
• 2003/03
• 献立

ナスの水気をしっかり絞るのがポイント！

主材料：ニンニク すり白ゴマ ナス

• 15分
• 78 Kcal
• 2013/06
• 献立