食感が楽しく、甘味噌味がおいしかったです。いろいろな野菜が食べられて、うれしいです。子供が食べられるように、赤唐辛子の代わりに、白ゴマを入れました。
ゴボウのみそきんぴら
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このレシピのポイント・コツ
<ちょっとヒント>
・ゴボウが太い場合は縦十字に切り込みを入れ、ササガキにして下さい。ピーラーでササガキにしてもいいですね。 |
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