愛あるセレクトをしたいママのみかた

乳製品を使ったレシピ

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  • アボカドとエビハンペンのホットサンド

    ふんわり柔らかいエビハンペンとアボカドがよく合います。タルタルソースにクリームチーズを加えるのがミ…

    主材料:食パン バター クリームチーズ エビ ハンペン 卵黄 白ワイン コーンスターチ アボカド

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • スモークサーモンとホウレン草、オリーブのキッシュ

    スモークサーモン、オリーブが大人味。キリッと冷やしたワインと良く合います。クリスマスのテーブルを華…

    主材料:生クリーム 卵 バター 玉ネギ 冷凍パイシート 粉チーズ ホウレン草 スモークサーモン オリーブ

    • 1時間
    • -
    • 2011/11
    • 特集
  • モッツァレラのせハンバーグ

    モッツァレラのせハンバーグ

    いつものハンバーグにモッツァレラチーズをのせて! トロトロに溶けたチーズがたまらない!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 プチトマト ジャガイモ 白ワイン モッツァレラチーズ

    • 25分
    • 570 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • バーベキュービーフ

    バーベキュービーフ

    うす切りの牛肉をバーベキューソースでさっと炒めて。ご飯にもパンにも合うおかずです。

    主材料:牛肉 小麦粉 玉ネギ 赤ワイン ジャガイモ

    • 30分
    • 477 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 揚げタコヤキ風

    揚げタコヤキ風

    見た目はまるでタコヤキ! ジャガイモのホクホク感も良いですね。

    主材料:ゆでタコ足 ジャガイモ 牛乳 卵 天かす 干し桜エビ 紅ショウガ 昆布茶 小麦粉

    • 25分
    • 301 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 簡単カルボナーラ

    簡単カルボナーラ

    主材料:粉チーズ 生クリーム 卵黄 マッシュルーム バター ドライパセリ 白ネギ ペンネ ハム

    • 20分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • チーズのディップ

    チーズのディップ

    彩りきれいな野菜とカッテージチーズを混ぜ合わせて。贅沢にイクラもトッピング!

    主材料:カッテージチーズ ゆで卵 玉ネギ キュウリ 赤パプリカ ドライパセリ ソーセージ フランスパン

    • 15分
    • 450 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • 鮭のクリームグラタン

    鮭のクリームグラタン

    ホワイトソースは生クリームも使って濃厚に。鮭とキノコがたっぷりと入ったグラタンです。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 生クリーム シメジ マッシュルーム パセリ 水煮コーン 生鮭

    • 30分
    • -
    • 2018/10
    • 特集
  • メンチボール

    メンチボール

    ひとくち大に丸めるので火も通りやすく時短です。お弁当のおかずにもおすすめです。

    主材料:牛ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 溶き卵 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 30分
    • 818 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • パンプキンパイ

    パンプキンパイ

    ハロウィンの定番と言えばコレ! 冷凍パイシートがあれば簡単にできます♪

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 バター 生クリーム ラム酒 カボチャ アプリコットジャム 打ち粉

    • 45分 +
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • きんぴらハンバーグ

    きんぴらハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 酒 生クリーム ゴボウ

    • 45分
    • 487 Kcal
    • 2004/01
    • 献立
  • カボチャのデザート

    カボチャのデザート

    主材料:カボチャ 卵黄 牛乳 薄力粉 バター 生クリーム レーズン ラム酒 ブルーベリー

    • 1時間
    • 168 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • チキンカツサンドイッチ

    チキンカツサンドイッチ

    ソースがチキンカツによく馴染んだ時が食べ頃。ボリューム満点でこれだけ食べればきっとお腹も大満足!

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ 鶏もも肉 レタス トマト キウイ

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    • 2009/06
    • 連載
  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • アボカドソースがけハンバーグ

    アボカドソースがけハンバーグ

    定番のハンバーグに、アボカドと温泉卵を混ぜたソースをたっぷりかけて!

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 ニンジン ウズラの卵 ベビーリーフ レモン汁 温泉卵 アボカド

    • 30分
    • 586 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ボルシチの美味しい 基本の作り方 本場の味わいをおうちで

    ロシア料理のボルシチ。基本的な作り方を紹介します。初めて作る人にもおすすめのレシピです。野菜はとろ…

    主材料:牛もも肉 ローリエ ニンニク ニンジン セロリ 玉ネギ ジャガイモ キャベツ ビーツ 水煮ビーツ缶汁

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    • 2009/06
    • 連載
  • ぶたちゃんオムライス

    ぶたちゃんオムライス

    みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ ソーセージ ブロッコリー ミックスベジタブル プチトマト スライスチーズ キドニービーンズ

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 失敗しない!トマト味のロールキャベツ

    破れやすいキャベツの上手なはがし方で失敗知らず!ロールキャベツをトマトピューレでことこと煮込みます…

    主材料:玉ネギ キャベツ 水 パン粉 牛乳 合いびき肉 ドライパセリ 小麦粉 ローリエ バター トマトピューレ

    • 30分
    • 505 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • シーフードカレードリア

    シーフードカレードリア

    市販のホワイトソース缶を使うととっても簡単。

    主材料:ご飯 卵 シーフードミックス ニンジン マッシュルーム サヤインゲン

    • 40分
    • 659 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • モカ・ブッシェ

    モカ・ブッシェ

    クリームがあるので、ひとつずつフィルムなどで包んでからラッピングすると、きれいにプレゼントできます…

    主材料:強力粉 アーモンドプードル ココアパウダー 卵 卵白 無塩バター

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    • 2002/01
    • 特集
  • 根菜バーグ

    根菜バーグ

    ゴボウやレンコン、ニンジンが入った食感の良いハンバーグ!

    主材料:豚ひき肉 玉ネギ ゴボウ レンコン ニンジン パン粉 牛乳 卵

    • 25分
    • 371 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 豚肉とジャガイモのバジル炒め

    豚肉とジャガイモのバジル炒め

    塩コショウはちょっと多めくらいが○。豚肉とジャガイモはじっくり炒めるのがポイント。オリーブはブラッ…

    主材料:豚肉 ジャガイモ パプリカ オリーブ ニンニク バジル 白ワイン バター

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    • 2008/07
    • 特集
  • イチジクのクグロフ

    イチジクのクグロフ

    フレッシュな季節のイチジクとはすこし違った、ラム酒の中でじっくりと時間を過ごしたイチジクを使ったク…

    主材料:無塩バター 卵 薄力粉 イチジクのラム酒漬け ナパージュ 水 水 イチジク

    • 1時間
    • -
    • 2013/10
    • スイーツ
  • シイタケの肉詰めチーズ焼き

    シイタケの肉詰めチーズ焼き

    シイタケの肉詰めの上にスライスチーズをのせて焼いた、子供が喜ぶ一品です。

    主材料:シイタケ 豚ひき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ウズラの卵 小麦粉 スライスチーズ

    • 20分
    • 360 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • チキンのローズマリーソテーのサンドイッチ

    スッキリとした独特の香りが特徴のローズマリーをチキンに合わせることで、ワンランク上のサンドイッチに。

    主材料:食パン バター レタス 牛乳 ジャガイモ 鶏むね肉 ニンニク 白ワイン

    • 20分 +
    • 813 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • ハンバーグ・板コン添え

    ハンバーグ・板コン添え

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン コーン 板コンニャク

    • 35分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 鮭のトロ~りグラタン

    鮭のトロ~りグラタン

    豆乳で仕上げるチーズがトロ~りトロけるグラタン。あつあつで食べてくださいね♪

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ パン粉 白ネギ 豆乳 生鮭

    • 15分
    • 438 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
  • シリアルクッキー

    シリアルクッキー

    手作りならではの大きめがいいですね。サクサクしっとりクッキーです。

    主材料:薄力粉 卵 バター チョコチップ レーズン ラム酒 シリアル

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • オクラカレー

    オクラカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう 鶏もも肉 プレーンヨーグルト オクラ 赤パプリカ

    • 50分
    • 744 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • トマトカレー

    トマトカレー

    カレーパウダーを使った本格派カレー。隠し味のハチミツと仕上げのクミンパウダーで美味しさがグンとアッ…

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンニク ショウガ 水煮トマト プレーンヨーグルト

    • 25分
    • 297 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
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