卵・乳製品を使ったレシピ

トロミがつくまでしっかり混ぜ合わせるのがポイント。

主材料：水 牛乳 粉ゼラチン 生クリーム 熱湯 ゆで小豆 抹茶 きな粉 レモン汁 バナナ

• 50分
• 271 Kcal
• 2013/07
• 献立

冷凍品を上手に利用したリゾット風スープごはん！チーズをご飯に混ぜておくのがポイント！

主材料：水 牛乳 ドライパセリ カボチャ ご飯 ピザ用チーズ シーフードミックス

• 15分
• -
• 2011/11
• 連載

簡単に作れておいしい釜玉うどん。牛肉と玉ネギを甘辛く煮てうどんの上に。シャキシャキのネギと卵が絡ん…

主材料：うどん 酒 水 玉ネギ 青ネギ 卵黄 牛バラ肉

• 15分
• 956 Kcal
• 2019/07
• 特集

濃厚チョコレートとレモンの組み合わせはクセになる美味しさ。 なるべく簡単に作れるようシンプルにまと…

主材料：バター 全卵 アーモンドプードル 薄力粉 ココアパウダー 全卵 レモン汁 バター

• 1時間20分
• 298 Kcal
• 2021/02
• その他

手作りのタルタルソースはフライと相性抜群！　鮭をエビに代えても。

主材料：塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ブロッコリー トマト ゆで卵 玉ネギ

• 20分
• 463 Kcal
• 2012/09
• 献立

せん切りにした大根、ニンジンの食感が良い、シメジのスープ。

主材料：酒 ニンジン だし汁 大根 卵 シメジ 貝われ菜

• 15分
• 84 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：イカ 酒 片栗粉 レモン クレソン キュウリ プチトマト 卵白

• 25分
• -
• 2002/12
• 献立

３つ分に切った卵を行儀よく並べて、柔らかいホウレン草とホワイトソース。コンビーフで味に深みとコクを…

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 生クリーム マッシュルーム 卵 ホウレン草 薄力粉 コンビーフ

• -
• -
• 2001/02
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム 白ワイン コンビーフ

• 50分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：豚肉 大葉 梅肉 小麦粉 溶き卵 パン粉 キャベツ プチトマト

• 15分
• 439 Kcal
• 2013/06
• お弁当

カルシウム、鉄分豊富な芽ヒジキがたっぷり摂れる一品。ハム、キュウリ、玉ネギと一緒に和えて彩りもきれ…

主材料：芽ヒジキ 酒 ハム キュウリ 玉ネギ サラダ菜 プチトマト プレーンヨーグルト

• 15分
• 163 Kcal
• 2013/10
• 献立

一口サイズでとってもかわいいフライです。

主材料：鶏ささ身 ウズラの卵 モッツァレラチーズ プチトマト 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜

• 30分
• 499 Kcal
• 2009/01
• 献立

菜の花と卵の彩りがきれいな一品。シラスの旨味がたっぷり! ほっとする味です。

主材料：ご飯 酒 水 溶き卵 菜の花 シラス干し

• 15分
• 286 Kcal
• 2013/03
• 簡単

残ったご飯でOK！ グリーンアスパラをたっぷり使った、春の香りのリゾットです。

主材料：水 玉ネギ ご飯 ニンニク アンチョビ 温泉卵 グリーンアスパラ 白ワイン パルメザンチーズ

• 8分
• 420 Kcal
• 2015/03
• 簡単

主材料：だし汁 酒 エノキ 卵 ミツバ

• 15分
• 48 Kcal
• 2001/08
• 献立

ジャガイモで簡単にトロミをつけたあっさり味のポタージュです。

主材料：玉ネギ バター ジャガイモ 豆乳 だし汁 マッシュルーム シイタケ キヌサヤ

• 20分
• 108 Kcal
• 2007/03
• 献立

10分で作れる！豚肉薄切りを使った、梅シソ巻きフライの作り方を紹介します。とろりチーズが梅シソとよ…

主材料：豚肉 大葉 スライスチーズ 梅干し 小麦粉 溶き卵 パン粉 キュウリ

• 10分
• 359 Kcal
• 2001/03
• 特集

もちもちのナンとパリッとしたソーセージが、スパイシーなカレーミートソースと絡まって美味！　お酒もグ…

主材料：玉ネギ ニンニク ショウガ 合いびき肉 赤ワイン

• 20分
• -
• 2015/03
• 特集

ポトフにミルクを入れることでホッと優しい気持ちになれる一品です。

主材料：水 玉ネギ ソーセージ パセリ カボチャ 牛乳 バゲット

• 20分
• 579 Kcal
• 2016/12
• 献立

コリっとした歯ごたえがおいしい鶏軟骨をスパイシーなカレー風味で揚げました。揚げたてあつあつにレモン…

主材料：プレーンヨーグルト ニンニク レモン サラダ菜 小麦粉 片栗粉 鶏軟骨

• 15分
• -
• 2005/01
• 簡単

簡単なのに豪華で栄養もバッチリ。残ったスープはパスタソースにしても美味。

主材料：水 パン粉 ニンジン 玉ネギ 合いびき肉 牛乳 溶き卵 ローリエ ドライパセリ 水煮トマト

• 20分
• 411 Kcal
• 2017/11
• 献立

イタリアナポリのお菓子、ババをカフェ風にアレンジ！

主材料：ブリオッシュ ラム酒 ブランデー レーズン 水 バニラアイス ミントの葉

• 15分
• 541 Kcal
• 2008/09
• 献立

鶏もも肉をゆでて、余分な脂をカット！　ヘルシーです。

主材料：鶏もも肉 水 白ネギ ショウガ 酒 水煮大豆 レタス サワークリーム

• 20分
• 307 Kcal
• 2009/04
• 献立

なんと、高野豆腐が入ったチキンナゲット！　育ち盛りのお子様にオススメです。

主材料：鶏むね肉 高野豆腐 玉ネギ 卵 小麦粉 小麦粉 サラダ菜

• 30分
• 550 Kcal
• 2011/02
• 献立

豆腐で作るホワイトソースは、油を使わないのでヘルシー。ふんわり柔らかな食感に仕上がります。

主材料：ピザ用チーズ ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ ブロッコリー ニンニク エビ 木綿豆腐

• 30分
• -
• 2016/11
• 特集

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ 玉ネギ トマト ブロッコリー 細ネギ 生クリーム サニーレタス プレーンヨーグルト

• 20分
• 308 Kcal
• 2003/04
• 献立

がっつり満足のいく一品。たっぷり刻みのりをかけて召し上がれ。

主材料：ピザ用チーズ 食パン ネギ 刻みのり チャーシュー

• 15分
• 374 Kcal
• 2013/03
• 簡単

コーン入りのハンバーグに、肉汁たっぷりのソースをかけて。ご飯が進む一品です。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 赤ワイン ニンジン ドライパセリ 生クリーム コーン

• 40分
• 337 Kcal
• 2012/10
• 献立

アーモンドダイスをのせた香ばしくてサクサク食感のシュークリーム。お好みのフルーツをはさんでどうぞ！

主材料：牛乳 薄力粉 イチゴ 生クリーム バター 水 卵黄 コーンスターチ アーモンドダイス キルシュ 溶き卵

• 1時間30分
• 379 Kcal
• 2014/05
• 献立

アスパラの香りとチーズがマッチする、春らしいリゾットです。

主材料：玉ネギ バター 水 粉チーズ ご飯 ベーコン 牛乳 グリーンアスパラ

• 15分
• -
• 2018/04
• その他