愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

まるごとグレープフルーツゼリー
31回 おいしい

グレープフルーツの皮を器にした、ビタミンたっぷりのさわやかなゼリーです。

献立
調理時間
カロリー
56 Kcal
材料  （ 2 人分 ）

  

水

大さじ2

メモお買い物メモ
カテゴリ：
ゼリー
ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2011/04/25
更新日：
2011/04/12

下準備

  • まるごとグレープフルーツゼリーの下準備1

    グレープフルーツは横半分に切り、皮を破らない様に果肉を取り出す。皮は器として使います。果肉の2/3量は搾って果汁にする。果汁が250mlに満たない時はグレープフルーツジュースを足す。残りの果肉は、薄皮から果肉を取り出す。

  • ゼラチンは水に振り入れてふやかしておく。

作り方

  1. まるごとグレープフルーツゼリーの作り方3
    1

    鍋に250mlにしたグレープフルーツ果汁を入れて火にかけ、ひと煮たちしたらゼラチンを加えて余熱で溶かす。

  2. まるごとグレープフルーツゼリーの作り方4
    2

    鍋底を氷水に当て、混ぜながらトロミがつくまで冷やし、トロミがついてきたら、グレープフルーツの皮に流し入れる。グレープフルーツの果肉も加え、冷蔵庫で冷やしかためる。ミントの葉、グラニュー糖を添える。食べる時にグラニュー糖をかけて下さい。

ブログに投稿

このレシピを含む人気レシピまとめ

みんな大好き「ゼリーの日」!
みんな大好き「ゼリーの日」!

猛暑が続きひんやりしたものが欲しくなるこの時期。「ゼリーの日」というのがあるのはご存知でしょうか。7月14日がゼリーの日。冷やして固めるだけなので簡単に作れます。ゼリーの日にちなんで、プルプルで美味しいゼリーレシピをご紹介します！

「まるごとグレープフルーツゼリー」の関連レシピ

「グレープフルーツ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    フードランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2021 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ