ラム酒を使ったレシピ

たくさんのナッツの塩加減とキャラメルの甘さが良し。サクッと軽いタルトは絶品！食感の変化も楽しい。

主材料：無塩バター 薄力粉 アーモンドプードル バター 全卵 生クリーム ラム酒 ピスタチオ クルミ アーモンド ヘーゼルナッツ

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• 2006/11
• スイーツ

香ばしいベイクドチーズケーキに相性がよいアーモンドをあわせたチーズケーキです。ココット皿にいれて可…

主材料：薄力粉 ラム酒 アーモンドプードル 溶き卵 溶かしバター スライスアーモンド 粉チーズ

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• 2008/11
• その他

主材料：粉寒天 水 レモン汁 キウイ ラム酒

• 40分
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• 2002/09
• 献立

紙のように薄いパートフィロを使ったサクサクのスティックパイ。たっぷりのマロンクリームが秋の味です。

主材料：水 無塩バター ラム酒 マロンぺースト 栗 パートフィロ 溶かしバター

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• 2008/10
• スイーツ

ベリーの甘酸っぱさとマロンクリームの甘さがGOOD。

主材料：生クリーム 無塩バター 水 ラム酒 薄力粉 アーモンドプードル マロンぺースト 全卵 マロンクリーム 赤いフルーツ マロングラッセ

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• 2006/10
• 特集

見た目も上品なスイートポテト。甘過ぎず、サツマイモの自然な甘さがおいしいですよ。

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム 牛乳 ラム酒 練乳

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• 2006/10
• スイーツ

外はカリッと香ばしく、中はねっちりとした食感が特徴のカヌレ。シンプルな材料と作り方ですが、ポイント…

主材料：牛乳 無塩バター 全卵 卵黄 薄力粉 強力粉 ラム酒 バター

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• 2012/01
• スイーツ

アプリコットジャムとガナッシュをサンドした濃厚なチョコレートケーキ。

主材料：卵 薄力粉 ココアパウダー 牛乳 スイートチョコレート 生クリーム ラム酒 アプリコットジャム チョコペン

• 30分 ＋
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• 2014/11
• 特集

主材料：マシュマロ 水 粉ゼラチン ココアパウダー ミントの葉 生クリーム 熱湯 ラム酒

• 1時間30分
• 162 Kcal
• 2006/03
• 献立

あつあつのパイナップルとアイスクリームの組み合わせは、手作りならでは。アイスはお好みの物でも。

主材料：パイナップル 無塩バター 水 ラム酒 アイスクリーム

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• 2009/07
• スイーツ

ハロウィンのカボチャをイメージしたパンです。子ども達が喜んでくれるといいですね！

主材料：強力粉 スキムミルク 生クリーム ぬるま湯 無塩バター カボチャ カボチャ

• 40分 ＋
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• 2018/10
• ブレッド

食後のデザートに。甘いものも我慢せずに食べたいよね。だからチーズを使わずにヨーグルトで作っちゃいま…

主材料：ココアパウダー コーヒー フィンガービスケット プレーンヨーグルト ラム酒 バナナ 熱湯

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• 148 Kcal
• 2009/06
• 連載

まるで絵本の世界！？プリンは野菜嫌いなお子様にもオススメです！

主材料：薄力粉 無塩バター 牛乳 溶き卵 ココアパウダー チョコペン ラム酒 チョコレート菓子 野菜ジュース 板ゼラチン

• 1時間
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• 2011/10
• 特集

リンゴの甘煮はバニラアイスにぴったりです。ナッツ代わりのグラノーラで満足感がアップ。

主材料：リンゴ 水 ラム酒 バニラアイス グラノ―ラ

• 15分
• 346 Kcal
• 2015/11
• 献立

紅茶のすてきなところは、そのあと口の良さと爽やかな香り。今回はラム酒も効かせて少しおとなの味。定番…

主材料：卵黄 練乳 生クリーム 牛乳 ラム酒 水 紅茶

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• 2001/07
• 特集

なめらかなスイートポテトとさっくりとしたタルト生地がおいしい秋のスイーツです。本格的なお店のような…

主材料：サツマイモ 卵黄 ラム酒 無塩バター 溶き卵 薄力粉

• 40分 ＋
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• 2017/10
• 特集

いちごの食べ方はいろいろあるけれど、カッテージチーズとも相性抜群！つぶしてのせるのでちょっと熟れ過…

主材料：カッテージチーズ イチゴ ラム酒 ミントの葉

• 10分
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• 2004/05
• 簡単

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム 抹茶 豆乳 ラム酒

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• 2001/09
• 献立

パイシートで作る本格アップルパイ！

主材料：リンゴ 冷凍パイシート レモン汁 卵黄 バター 水 強力粉 ラム酒 レーズン ビスケット

• 30分 ＋
• 419 Kcal
• 2014/10
• 献立

バターとしょうゆの組み合わせが食欲をそそります。

主材料：カボチャ バター レーズン ラム酒

• 15分
• 114 Kcal
• 2007/12
• 献立

細かな成形は必要なし！　ザックリ感が持ち味のビスコッティ！

主材料：スイートチョコレート 卵 薄力粉 アーモンドプードル ココアパウダー アーモンド ラム酒 バター

• 25分 ＋
• 634 Kcal
• 2015/02
• 献立

ペースト状にしたサツマイモを、カップに入れてオーブンで焼き上げました！

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム 牛乳 ラム酒

• 30分
• 357 Kcal
• 2012/10
• 献立

カボチャとサツマイモを合わせて作る、とっておきスイーツです！

主材料：カボチャ サツマイモ 卵黄 バター ラム酒 牛乳

• 30分
• 244 Kcal
• 2015/07
• 献立

イチジク×粒あんは相性抜群！シロップをプラスしてかたくなったお餅を柔らかく再生！

主材料：お餅 水 片栗粉 粒あん ラム酒 イチジク

• 15分
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• 2012/01
• 連載

サツマイモを裏ごしして練ったスイートポテト。丁寧に作ると驚くほどなめらかにおいしくなります！

主材料：サツマイモ 卵黄 バター 生クリーム ラム酒

• 40分
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• 2004/11
• 献立

主材料：薄力粉 生クリーム 卵 ミントの葉 水 卵黄 ホワイトチョコレート ラム酒 卵白 アーモンドプードル 板ゼラチン

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• 2004/11
• 特集

カボチャの中にラムレーズンが入ったスイーツ。

主材料：カボチャ レーズン ラム酒 ココナッツファイン

• 10分
• 56 Kcal
• 2009/06
• 献立

バターを折り込んだ生地は焼きたてサクサク！秋の味覚が堪能できる、まるでお菓子の様な上品なパン。

主材料：フランスパン専用粉（リスドォル） 牛乳 無塩バター 無塩バター リンゴ レモン汁 サツマイモ

• 3時間
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• 2013/11
• ブレッド

ざっくり割ったブラウニ－とマロンクリームの絶妙な組み合わせ。

主材料：ココアパウダー 小麦粉 卵 牛乳 ナッツ類 レーズン ラム酒

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• 2002/09
• 特集

トリュフの様なチョコポテト。マッシュしたサツマイモにチョコレートを混ぜた、野菜スイーツです。

主材料：サツマイモ チョコレート ラム酒 ココアパウダー

• 20分
• 147 Kcal
• 2011/06
• 献立