愛あるセレクトをしたいママのみかた

アーモンドチーズケーキ

香ばしいベイクドチーズケーキに相性がよいアーモンドをあわせたチーズケーキです。ココット皿にいれて可愛らしく。

材料  （ 直径20cm丸型 1 台分 ）

溶き卵

2個分

ラム酒

大さじ1

ジャンル：
スイーツ / チーズケーキ
種別：
デザート
公開日：
2008/11/24
更新日：
2019/08/28

作り方

  1. アーモンドチーズケーキの作り方1
    1

    薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、粉チーズ、砂糖を合わせて振るう。

  2. アーモンドチーズケーキの作り方2
    2

    (1)に溶き卵を加えて混ぜ、溶かし無塩バター、ラム酒も加えて混ぜ合わせる。

  3. アーモンドチーズケーキの作り方3
    3

    ココット皿に(2)を流してスライスアーモンドをのせ、170℃に予熱しておいたオーブンで10～15分焼く。

このレシピのポイント・コツ

・パウンドケーキ型のような型でもおいしくできますよ。
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MAKO（田中 雅子）
レシピ制作 MAKO（田中 雅子）

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

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