酒を使ったレシピ

レタスのシャキシャキとした食感と、後からくるラー油のピリ辛味がクセになるスープです。

主材料：水 酒 ショウガ レタス 水煮コーン すり白ゴマ

• 10分
• 76 Kcal
• 2010/07
• 献立

主材料：卵 ニンニクの芽 ベーコン ショウガ 白ネギ 酒

• 15分
• 220 Kcal
• 2003/06
• 献立

鶏ささ身は脂質をほとんど含まない一方、良質なタンパク質が豊富！　消化吸収もよく、ダイエット中の人に…

主材料：温泉卵 酒 ネギ ご飯 熱湯 鶏ささ身 昆布佃煮

• 10分
• -
• 2014/09
• 特集

コロコロ丸いミートボールはひとくちサイズで食べやすい♪

主材料：小麦粉 玉ネギ パン粉 酒 牛乳 片栗粉 合いびき肉 ベビーリーフ マッシュルーム コッペパン

• 30分
• -
• 2009/10
• 特集

キノコを数種類組み合わせて味に深みを出しましょう。

主材料：酒 白ネギ 水 ニンジン シイタケ ネギ シメジ キャベツ ゴボウ マイタケ 豚肉

• 30分
• 489 Kcal
• 2014/10
• 献立

レンコンを加えて食感の違いを楽しんで下さいね。

主材料：板コンニャク レンコン 酒 かつお節

• 15分
• 51 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：酒 だし汁 さつま揚げ カブ

• 25分
• 144 Kcal
• 2003/03
• 献立

軽やかな歯ごたえと、香り高い春の丼。カリカリ梅がアクセント。やさしい味の卵が玄米ご飯とよくからまっ…

主材料：酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 卵 ニンジン プチトマト 油揚げ 玄米ご飯 菜の花

• 20分
• 539 Kcal
• 2009/06
• 連載

大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に！　ホッとする汁物です。

主材料：卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

• 15分
• 88 Kcal
• 2013/09
• 献立

野菜不足解消レシピ。カリカリッとした食感のチリメンジャコがアクセントに。

主材料：豆モヤシ ニンジン 白菜 水 酒 チリメンジャコ

• 15分
• 224 Kcal
• 2011/12
• 献立

煮物にオイスターソースを加えると味にコクが。根菜や、芋類を入れてもOK。

主材料：ゆで卵 水 酒 ショウガ 白ネギ 鶏手羽元

• 20分
• 308 Kcal
• 2017/11
• 簡単

小腹が空いた時にピッタリ。沢山作って冷凍にしてもおすすめ。みりんを入れた合わせしょうゆを、焼いたお…

主材料：ご飯 酒 お漬け物

• 10分
• 433 Kcal
• 2012/04
• 献立

焦がしバターとハチミツで味付けしたいつもとはひと味違うカボチャの煮ものです。

主材料：カボチャ バター 酒 水

• 25分
• 155 Kcal
• 2019/03
• 簡単

鶏ささ身を入れる事で味に深みが増します。

主材料：水 酒 大根 シイタケ 鶏ささ身 キヌサヤ

• 15分
• 62 Kcal
• 2013/06
• 献立

豆腐とトンブリが入ったドレッシングはリンゴの甘みと良く合う！

主材料：豆腐 酒 レモン汁 エビ ツナ プレーンヨーグルト リンゴ トンブリ

• 10分
• 339 Kcal
• 2010/01
• 献立

ツナとレンコンをオイスターソースで味付けし、レタスと一緒にいただきます。多めに作って作り置きしても。

主材料：ツナ レンコン 酒 レタス プチトマト

• 10分
• 257 Kcal
• 2011/04
• 献立

キノコはお好みの物でOKです。今回はマイタケとシメジを使いました。アサリがのおだしがきいた、旨味た…

主材料：酒 ドライパセリ ニンニク アサリ キノコ

• 15分
• 60 Kcal
• 2009/09
• 簡単

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ ゴボウ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

煮卵を活用した簡単アレンジお粥です。香菜（パクチー）の香りが食欲をそそります。

主材料：酒 水 白ネギ ご飯 パクチー（香菜） 長持ち保存の半熟煮卵

• 20分
• -
• 2014/09
• 特集

キャベツをはじめ、野菜をたっぷり使ったヘルシーな一品。

主材料：キャベツ ニンジン サヤインゲン シメジ 酒 昆布

• 15分
• 35 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：カツオ 大葉 ショウガ レタス 細ネギ 酒 玉ネギ キュウリ

• 25分
• 118 Kcal
• 2003/05
• 献立

新ショウガの香りが口の中に広がります！　旬の時期に是非召し上がれ。

主材料：酒 だし汁 お米 油揚げ 新ショウガ

• 45分
• 319 Kcal
• 2013/08
• 献立

白菜の大量消費にもおすすめのレシピを紹介します。ゆでた白菜に下味をからめ、熱々のゴマ油をかけて風味…

主材料：白菜 水菜 酒 チリメンジャコ

• 10分
• 131 Kcal
• 2012/11
• 献立

鮭とレンコンにだし汁をかけて蒸した、ヘルシーで身体にやさしい一品。

主材料：生鮭 酒 レンコン 梅干し ショウガ 大葉 だし汁

• 20分
• 201 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：酒 白ネギ 刻みのり 大葉 すり白ゴマ 温泉卵 お米 昆布 カツオ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2005/05
• 献立

卵は煮たったスープに加える事でふんわりします！

主材料：ワカメ 酒 水 エノキ ミツバ 溶き卵

• 10分
• 71 Kcal
• 2015/01
• 献立

最後にバターを少し加えてコクのある味にしました。

主材料：ブリ 酒 ユズ皮 大葉 バター

• 30分
• 342 Kcal
• 2008/01
• 献立

トロミのあるスープは身体にやさしい。桜エビの風味が良いですね。

主材料：水 酒 片栗粉 ホウレン草 干し桜エビ

• 15分
• 36 Kcal
• 2009/12
• 献立

根菜、コンニャク、鶏肉など具だくさんの定番の筑前煮です。彩りが豊かなのでハレの日にも！

主材料：酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン 干しシイタケ

• 40分
• 244 Kcal
• 2006/01
• 献立

特大のエビは食べ応えバッチリ！　手作りタルタルソースをたっぷりつけて召し上がれ。

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス

• 30分
• 478 Kcal
• 2013/10
• 献立