愛あるセレクトをしたいママのみかた

焼豚焼きそば

材料  （ 1 人分 ）

白ネギ

1/4本

<調味料>

  

酒

小さじ2
  

砂糖

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1.5

ゴマ油

小さじ2

ジャンル：
お弁当 / 麺
種別：
主食
公開日：
2010/12/12
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    焼豚は細切りにする。白ネギは縦半分に切り、さらに斜め薄切りにする。ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。

  2. 焼豚焼きそばの作り方2
    2

    フライパンにゴマ油を熱し、焼きそば用中華麺を焼き色がつくまで焼き、焼豚、白ネギ、ニンジンを加えてさらに炒める。

  3. 3

    全体に炒められたら、＜調味料＞の材料を加えて炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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