酒を使ったレシピ

栄養価の高い高野豆腐を炒め物に。丼にするのもオススメです。

主材料：酒 溶き卵 キャベツ 高野豆腐

• 10分
• 389 Kcal
• 2018/05
• 献立

ウナギ蒲焼きに半熟状の卵を合わせたボリューム満点の丼です。マヨネーズがふわふわに仕上げるポイントで…

主材料：ご飯 酒 卵 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き 山椒の佃煮

• 15分
• 755 Kcal
• 2011/07
• 献立

野菜がたっぷり入った水餃子！ニラ・ショウガ・ネギもたっぷり！

主材料：餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 白菜 刻みネギ 干しシイタケ

• -
• 165 Kcal
• 2009/06
• 連載

食物繊維豊富な麦ご飯にトロットロの大和芋と温泉卵をのせて。

主材料：お米 押し麦 大和芋 温泉卵 刻みのり 青のり だし汁 酒

• 45分
• 643 Kcal
• 2013/08
• 献立

主材料：ピーマン しらたき（糸コンニャク） ニンジン 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 61 Kcal
• 2005/03
• 献立

主材料：牛肉 玉ネギ ニンニク ネギ ご飯 酒 レモン汁 サニーレタス

• 10分
• 531 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ 刻みネギ 里芋 ブリ

• 30分
• 167 Kcal
• 2003/01
• 献立

焼き色がついた油揚げが香ばしくて引き立ちます。

主材料：水 玉ネギ ニンジン 酒 サヤインゲン 油揚げ

• 15分
• 89 Kcal
• 2013/06
• 献立

主材料：水菜 サヤインゲン シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 20分
• 105 Kcal
• 2001/10
• 献立

炊飯器で炊くタコめしです。ショウガ風味がタコのうまみとよく合いますよ。

主材料：ゆでタコ足 お米 酒 ショウガ 昆布 刻みネギ

• 40分
• 333 Kcal
• 2004/01
• 簡単

鶏のささ身から出るだしが美味。高タンパクで低カロリーだからダイエット中の方にもオススメの一品。

主材料：うどん 酒 水 プチトマト 溶き卵 鶏ささ身 バジル

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

いつものお米ともち米の割合２：１で炊いた栗ご飯です。栗の自然な甘みがほっこりします。

主材料：お米 酒 もち米 むき栗 昆布

• 50分
• 573 Kcal
• 2004/10
• 献立

筒状に切ったサンマ入りの豪快な鍋。合わせだしにバターを入れてコクをプラス。

主材料：豆腐 酒 だし汁 ネギ ニンジン シイタケ エノキ 油揚げ バター 白菜 板コンニャク

• 40分
• 561 Kcal
• 2012/10
• 献立

主材料：白菜キムチ 酒 刻みネギ 刻みのり 絹ごし豆腐 チリメンジャコ

• 15分
• -
• 2004/05
• 献立

じっくり焼いた鶏肉にゴマをふって、キジに似たてます。簡単に出来るんだけど、日本人が大好きな甘辛い味…

主材料：ご飯 酒 白ゴマ 鶏もも肉 青ネギ もみのり

• 20分
• 778 Kcal
• 2002/11
• 特集

主材料：酒 水煮タケノコ 木の芽 油揚げ ご飯 ニンジン 水 紅ショウガ

• 15分
• 517 Kcal
• 2009/06
• 連載

かぼちゃコロッケの簡単基本のレシピを紹介します。ほくほく甘い味わいで、子供にも食べやすくおすすめで…

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム 酒 カボチャ ドライパセリ 貝われ菜

• 25分
• -
• 2001/07
• 献立

イカはサッと煮る程度でOK！　子どもやお年寄りの方でも食べやすい一品です。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン 里芋 イカ

• 30分
• 295 Kcal
• 2012/09
• 献立

だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 ネギ 水 ユズ皮 シメジ

• 15分
• 97 Kcal
• 2017/10
• 献立

口の中でピーナッツの香ばしさが広がります。お好みの青菜で召し上がれ！

主材料：青菜 ミツバ ピーナッツ すり白ゴマ 酒

• 15分
• 74 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：万願寺唐辛子 酒

• 10分
• 84 Kcal
• 2013/07
• お弁当

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ 豚バラ肉 キャベツ ニンニク シメジ むきエビ

• 45分
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 水煮大豆

• 30分
• 175 Kcal
• 2003/05
• 献立

主材料：レンコン ピーマン 赤ピーマン 白ゴマ 酒

• 20分
• 67 Kcal
• 2004/12
• 献立

コラーゲンたっぷりのアンコウが女性にうれしい。おもてなしにも最適。

主材料：ユズ 水 昆布 酒 アンコウ 白ネギ セリ 白菜 ニンジン エノキ 豆腐

• 30分
• 403 Kcal
• 2012/12
• 献立

ショウガがきいたナメタケを簡単手作り。温かいご飯と召し上がれ。

主材料：エノキ ナメコ ショウガ 酒 昆布 ご飯

• 15分
• 394 Kcal
• 2018/12
• 簡単

片栗粉でとろみをつけた喉ごしやさしい汁物。

主材料：豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 ワカメ 細ネギ 麩

• 15分
• 70 Kcal
• 2013/09
• 献立

もずくとショウガが入った、美容に良いスープ。卵の量はお好みで。

主材料：水 酒 片栗粉 ネギ 卵 もずく

• 15分
• 126 Kcal
• 2009/11
• 献立

主材料：レンコン 鶏ひき肉 干しシイタケ 卵黄 酒 白ネギ ショウガ 片栗粉 ピーマン

• 30分
• 292 Kcal
• 2003/01
• 献立

主材料：卵 酒 青ネギ

• 5分
• 114 Kcal
• 2012/05
• お弁当