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太鼓判 10+ おいしい！

青ネギ入り卵焼き

材料  （ 1 人分 ）

卵

1個

砂糖

小さじ1/2

しょうゆ

小さじ1

酒

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2012/05/13
更新日：
2012/04/26

作り方

  1. 1

    ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、しょうゆ、酒、小口切りにした青ネギを加えて混ぜる。

  2. 青ネギ入り卵焼きの作り方2
    2

    卵焼き器に分量外のサラダ油をひき、(1)を流し入れる。周りがかたまって半熟になってきたら、手前に巻いて食べやすい大きさに切る。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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