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太鼓判 10+ おいしい!

ソーセージ入りサツマイモご飯

18回 おいしい

ソーセージの塩気をいかしたサツマイモご飯です。

献立
調理時間
カロリー
411 Kcal
レシピ制作: 
保田 美幸
材料  ( 2 人分

お米

1合

サツマイモ

(小)1/2本

大さじ1

黒ゴマ

適量

下準備

  • お米は炊く30分前に水洗いし、ザルに上げる。サツマイモは皮ごと小さな角切りにし、水に放つ。ソーセージは粗く刻む。

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米と酒を入れ、分量外の水を分量線まで注ぎ、水気をきったサツマイモとソーセージをのせて炊く。

  2. 2

    ご飯を底からサックリと混ぜ合わせて器に盛り、黒ゴマを振る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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