愛あるセレクトをしたいママのみかた

小麦粉を使ったレシピ

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  • 揚げ出し豆腐&モッツァレラ

    揚げ出し豆腐&モッツァレラ

    上品な味…和と洋の融合です。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 小麦粉 絹ごし豆腐 ネギ オクラ カボチャ かつお節 モッツァレラチーズ

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    • 2007/07
    • 特集
  • 卵黄ソースがけチキンソテー

    卵黄ソースがけチキンソテー

    手間のかかる卵黄ソースは試してみる価値アリ! チキンとも良く合いますよ!

    主材料:鶏もも肉 白ワイン 小麦粉 エリンギ シメジ 卵黄 玉ネギ

    • 30分
    • 627 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • スパイシーポテトの豚ロール

    スパイシーポテトの豚ロール

    主材料:豚肉 小麦粉 ジャガイモ 酒

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • カキとホウレン草のグラタン

    カキとホウレン草のグラタン

    カキの旨味がギュッと濃縮。白ワインと合いそうなちょっぴり大人の味!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム ニンニク パン粉 ベーコン

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    • 2009/06
    • 連載
  • ソーセージのチーズフライ

    ソーセージのチーズフライ

    ソーセージの代わりに、厚めに切ったハムでも。

    主材料:魚肉ソーセージ 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ キャベツ プチトマト

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ジューシー!ピーマンの肉詰め

    ピーマンと肉の両方のジューシーさが味わえる肉詰めです。ウズラの卵を入れてちょっとサプライズ!

    主材料:ピーマン 小麦粉 合いびき肉 パン粉 玉ネギ バター 卵 ウズラの卵

    • 25分
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    • 2004/03
    • 献立
  • ブリの麺つゆバターソテー

    ブリの麺つゆバターソテー

    旬のブリを麺つゆとバターで洋風に。

    主材料:ブリ 小麦粉 白ネギ シシトウ バター

    • 10分
    • 306 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • ゴーヤかき揚げフリット

    ゴーヤかき揚げフリット

    主材料:小麦粉 水 チリメンジャコ ゴーヤ 浮粉

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • サンマの焼き春巻き

    サンマの焼き春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト 大葉 ショウガ サンマ

    • 10分
    • 268 Kcal
    • 2011/09
    • お弁当
  • 白身魚のムニエル

    白身魚のムニエル

    ムニエルは、ゴマソースでまろやか!手づかみ食べにもぴったり。アレンジは、栄養たっぷりのヘルシーメニ…

    主材料:バター 小麦粉 プレーンヨーグルト 白身魚 すり白ゴマ

    • 10分
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    • 2013/03
    • 離乳食
  • エノキとチーズの春巻き

    エノキとチーズの春巻き

    下味も下処理もいらない簡単レシピ。エノキの食感とトローリチーズがたまりません。

    主材料:春巻きの皮 小麦粉 ピザ用チーズ エノキ

    • 10分
    • 304 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • エビの中華風天ぷら

    エビの中華風天ぷら

    泡立てた卵白にエビをからめて、ふわふわとした食感に。合わせ衣にゴマ油を入れるのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ プチトマト 小麦粉 卵白 レモン ドライパセリ

    • 20分
    • 166 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • お好み焼きイタリアン

    お好み焼きイタリアン

    ゆで麦のプチプチ感がアクセント。キノコの風味に秋を感じながら、ワインとともに召し上がれ!

    主材料:卵 小麦粉 かつお節 山芋 バジル 玉ネギ ベーコン 粉チーズ 白ワイン 押し麦 ポルチーニ茸

    • 30分
    • 641 Kcal
    • 2008/10
    • 特集
  • 豚チーズ入りカレーライス

    豚チーズ入りカレーライス

    豚バラ肉にプロセスチーズを巻いて、カレーに加えました。トロトロに溶けたチーズがたまらない!

    主材料:豚バラ肉 プロセスチーズ 小麦粉 ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ズッキーニ 水

    • 30分
    • 966 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • みそ仕立てのはっと鍋

    みそ仕立てのはっと鍋

    こねた小麦粉を延ばしちぎった生地「はっと」をみそやしょうゆの鍋で仕上げた宮城県の郷土料理。美味しす…

    主材料:白ネギ 水 ニンジン シイタケ 大根 昆布 ゴボウ 豚バラ肉 小麦粉 かつお節 ぬるま湯

    • 30分
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    • 2016/11
    • 特集
  • 濃厚!ホタテとイカのクリームチーズオーブン焼き

    バターで炒めたホタテとイカ、野菜に濃厚なクリームチーズのソースをかけてオーブンで焼きました。熱々を…

    主材料:ホタテ イカ 小麦粉 バター ジャガイモ ブロッコリー 赤パプリカ クリームチーズ 牛乳

    • 30分
    • 258 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • ナスと大葉の豚肉巻き

    ナスと大葉の豚肉巻き

    主材料:豚バラ肉 ナス 大葉 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 439 Kcal
    • 2014/09
    • お弁当
  • 簡単で食べやすいピーマンの肉詰め トマトソース ご飯がすすむ

    食べやすくて簡単に作れる、ピーマンの肉詰めの作り方を紹介します。白ワインが入ったトマトソースで煮た…

    主材料:ピーマン 合いびき肉 小麦粉 玉ネギ パン粉 牛乳 白ワイン 水煮トマト ローリエ 粉チーズ

    • 30分
    • 391 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • チキンカツサンドイッチ

    チキンカツサンドイッチ

    ソースがチキンカツによく馴染んだ時が食べ頃。ボリューム満点でこれだけ食べればきっとお腹も大満足!

    主材料:バター イギリスパン 小麦粉 パン粉 溶き卵 キュウリ 鶏もも肉 レタス トマト キウイ

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    • 2009/06
    • 連載
  • フライドズッキーニ

    フライドズッキーニ

    カラッと揚がったズッキーニをシンプルに塩とレモンで召し上がれ!

    主材料:ズッキーニ 小麦粉 レモン

    • 10分
    • 69 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • 鶏手羽のカレーミルク煮

    鶏手羽のカレーミルク煮

    下味をよく含んだ鶏手羽は柔らかくてまろやかな味。

    主材料:水 玉ネギ バター 小麦粉 鶏手羽元 白ワイン 牛乳 シメジ エリンギ イタリアンパセリ

    • 30分
    • 346 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • チキンのトマト煮

    チキンのトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン ニンニク

    • 35分
    • 520 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • エビマヨのホットサラダ

    エビマヨのホットサラダ

    マヨネーズの熱々ドレッシングがエビとキャベツに良く合う、温かいサラダです。

    主材料:エビ 酒 レモン汁 小麦粉 キャベツ 牛乳 ニンニク ショウガ

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2015/11
    • 簡単
  • タコキャベツ焼き

    タコキャベツ焼き

    タコ焼きの変形版。お好みの大きさで焼いて下さい。

    主材料:ゆでタコ足 キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 小麦粉 卵 だし汁

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 卵のクリーミーグラタン

    卵のクリーミーグラタン

    卵を加えてまろやかさUP! みんな大好きクリーミーグラタン!

    主材料:卵 玉ネギ 水煮コーン 水煮マッシュルーム シメジ ハム バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • 素朴な甘さのバナナケーキ

    素朴な甘さのバナナケーキ

    バナナとローストしたクルミのシンプルな焼きっぱなしケーキです。しっとりとしたケーキはクルミの香ばし…

    主材料:生クリーム 卵 無塩バター バター ミントの葉 アーモンドプードル バナナ クルミ 小麦粉

    • 1時間10分
    • 256 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • すいとん入り豚汁

    すいとん入り豚汁

    もちもちのすいとんが入った具だくさんの豚汁。煮崩れたカボチャがほんのり甘くておいしいです。

    主材料:だし汁 豚肉 ネギ 油揚げ 水 カボチャ エノキ 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • 飴色玉ネギのオニオングラタンスープ

    玉ネギをじっくり飴色になるまで炒めたスープ。お店のような本格的な味です!

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 水 ローリエ バゲット

    • 1時間30分
    • -
    • 2010/07
    • 連載
  • おつまみシュー

    おつまみシュー

    ベーコンの塩気と粗びき黒コショウの組み合わせが素敵な、甘くないシュー。おつまみに最適。

    主材料:小麦粉 バター 水 卵 ベーコン 粉チーズ

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    • 2009/06
    • 連載
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