愛あるセレクトをしたいママのみかた

米を使ったレシピ

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  • 豆腐ステーキシャキシャキ野菜あんかけの献立

    一人444kcalのダイエット献立。大豆たんぱく質は血中コレステロールを下げます。野菜と組み合わせ…

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 片栗粉 水 ニンニク 玉ネギ レンコン シイタケ クコの実 白マイタケ もどし汁

    • 30分
    • 444 Kcal
    • 2017/02
    • 連載
  • 洋食屋さんのたっぷりハヤシライス

    フライパン一つで、デミグラスソースで簡単に本格的な味に!どこか懐かしい洋食屋さんのようなハヤシライ…

    主材料:バター 牛肉 玉ネギ ご飯 小麦粉 赤ワイン デミグラスソース グリンピース ニンジン マッシュルーム 野菜ジュース

    • 30分
    • 768 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 鮭の照り焼き

    鮭の照り焼き

    フライパンひとつでこんな料理ができたら感激でしょ!?

    主材料:豆腐 酒 ネギ 玉ネギ 小麦粉 バター シメジ ご飯 生クリーム ホウレン草 ブロッコリー

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 2009/03
    • 特集
  • 五目おこわ

    五目おこわ

    干しシイタケと干しエビの旨味たっぷり。

    主材料:酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 干しエビ 天津甘栗 豚もも肉 もどし汁

    • 1時間10分
    • 534 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • もちもち炊き込みおこわ

    もちもち炊き込みおこわ

    もち米入りでもちもち! 具だくさんで栄養満点のおこわ。

    主材料:酒 もち米 ニンジン 干しエビ 水煮タケノコ シイタケ 天津甘栗 サヤインゲン 豚もも肉 もどし汁

    • 1時間
    • 666 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • ゆで中華ちまき

    ゆで中華ちまき

    ゆでたちまきはアッサリとしておいしい! もっちり食感がたまりません。冷凍保存もOK。

    主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 天津甘栗 竹皮 タコ糸

    • 1時間10分
    • 583 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 栗入り中華ちまき

    栗入り中華ちまき

    ちょっと時間はかかるけど、冷凍保存もできる、旨味たっぷりなひと品。お弁当にも。

    主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

    • -
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    • 2001/05
    • 特集
  • ひな祭りにおすすめ!ちらし寿司

    春の訪れとともに楽しみなイベントといえば、ひな祭りですね。特別な日は食卓も華やかに彩りたいですね。…

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 748 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • 乾物のうま味が美味しい!砂糖不使用のヘルシーちらし寿司

    砂糖を使わず、乾物の甘みで作るちらし寿司。砂糖や塩分をカットのヘルシーな一品です。

    主材料:卵 刻みのり ご飯 ニンジン 白ゴマ 干しシイタケ 水 高野豆腐 マグロ 切干し大根

    • 35分
    • 419 Kcal
    • 2025/02
    • その他
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間
    • 645 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • 油を使わないお弁当

    油を使わないお弁当

    脂質の少ない豆腐をメインに。

    主材料:木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

    • -
    • 485 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • アナゴの蒸し寿司

    アナゴの蒸し寿司

    ふっくら蒸し上がったお寿司は、お祝いやおもてなしにもオススメ。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 ニンジン イクラ 水煮タケノコ 木の芽 菜の花 サヤインゲン

    • 1時間
    • 647 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 豚肉と野菜の炒め物セット

    豚肉と野菜の炒め物セット

    ちょっと時間のある、休日の朝にいかが?

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン ピーマン 豚肉 水 エリンギ 水煮タケノコ プチトマト すり白ゴマ

    • 30分
    • 666 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • 蒸し米エビ入り肉団子

    蒸し米エビ入り肉団子

    出来立てを召し上がれ! お家中華を楽しんで下さいね。(前日準備有り)

    主材料:酒 片栗粉 豚ひき肉 白ネギ ショウガ レンコン 卵黄 シイタケ 白ゴマ もち米 むきエビ

    • 20分
    • 526 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • 小さめの中華ちまき

    小さめの中華ちまき

    豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…

    主材料:酒 ニンジン 豚バラ肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タケノコ

    • -
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    • 2002/12
    • 特集
  • カニのあんかけもちもちご飯

    カニのあんかけもちもちご飯

    カニの風味がたっぷりのあん! 具だくさんのもちもちご飯にたっぷりかけて。

    主材料:お米 もち米 シイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁 もどし汁

    • 1時間
    • 610 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • 巻き寿司(恵方巻き)

    巻き寿司(恵方巻き)

    高野豆腐と卵焼きの下準備をすれば、あとは巻くだけ。定番の巻き寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 卵 キュウリ 焼きのり だし汁 カニ風味カマボコ 水 高野豆腐 シイタケの甘煮

    • 30分
    • 629 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • カニのあんかけご飯

    カニのあんかけご飯

    主材料:カニ お米 もち米 干しシイタケ ニンジン 水煮タケノコ カニみそ 酒 だし汁

    • 1時間
    • 622 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • 893 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    春から初夏にかけて、食卓によく登場したちらし寿司。卵、高野豆腐、干しシイタケ、、と具だくさんのちら…

    主材料:酒 卵 お米 だし汁 昆布 刻みのり イクラ ニンジン レンコン もどし汁 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • 692 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 鶏手羽とアボカドのカレーロール

    肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…

    主材料:水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 節分の巻き寿司(恵方巻き)

    節分の巻き寿司(恵方巻き)

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 カニ風味カマボコ ミツバ 水 鯛でんぶ 干しシイタケ

    • 1時間
    • 676 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • 焼き塩鮭セット

    焼き塩鮭セット

    主材料:豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ かつお節 油揚げ ナメコ ご飯 ミントの葉 水菜 プレーンヨーグルト

    • 30分
    • 660 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • 本格!具だくさんの中華ちまき

    本格!具だくさんの中華ちまき

    豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ!

    主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸

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    • 2003/11
    • 献立
  • ひな祭りのお花畑ちらし

    ひな祭りのお花畑ちらし

    甘辛く煮た具材に酢を足した自家製<ちらし寿司>の素はご飯に混ぜるだけでお手軽! その分、デコレーシ…

    主材料:ご飯 シイタケ 水煮タケノコ ニンジン レンコン もどし汁 酒

    • 50分
    • -
    • 2019/02
    • 特集
  • 魚介の旨味がギュ!イカスミパエリア

    魚介うまみたっぷりの真っ黒なパエリアはおもてなしに最適!

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ イカ トマト 水 ピーマン 赤ピーマン

    • 45分
    • 738 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • 手まり寿司

    手まり寿司

    ひとつずつラップで包んでおけば、時間が経っても乾燥する心配なし!彩りキレイに盛りつけて下さいね。

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 スモークサーモン レモン 鯛

    • 1時間10分
    • 264 Kcal
    • 2009/12
    • 連載
  • 手巻き寿司

    手巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 大葉 海苔 貝われ菜 マグロ ウナギ蒲焼き

    • 1時間
    • 734 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • チキンカレー

    チキンカレー

    スパイスを合わせて作る本格的カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • -
    • 824 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 牛肉とレンコンの唐辛子炒めの献立

    1人478kcalの献立。ダイエット中でも牛肉は代謝UPに効果抜群。唐辛子で体温を上げ、春菊の鉄分…

    主材料:牛もも肉 板コンニャク 片栗粉 レンコン 玉ネギ シイタケ ニンニク ショウガ

    • 30分
    • 478 Kcal
    • 2016/11
    • 連載
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