愛あるセレクトをしたいママのみかた

片栗粉を使ったレシピ

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  • イカとセロリの塩炒め

    イカとセロリの塩炒め

    イカは熱湯でサッとゆでておくのがポイントです。

    主材料:イカ セロリ ニンジン ショウガ 酒 水 片栗粉

    • 20分
    • 173 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • そぼろカボチャ

    そぼろカボチャ

    カボチャは電子レンジで火を通すから、煮くずれる心配無し! 初心者さんにもオススメです。

    主材料:カボチャ 豚ひき肉 片栗粉 水 だし汁 酒

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 基本の筑前煮 ほっこり和食の定番

    和食の定番、筑前煮。根菜がたっぷり入った、こっくりとした煮物です。冷めてもおいしいですよ!

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 サヤインゲン シイタケ

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • 湯葉の京風あんかけうどん

    湯葉の京風あんかけうどん

    薄味で体に優しい、ホッとする味です。

    主材料:うどん 酒 だし汁 片栗粉 ショウガ ネギ シメジ カニ風味カマボコ 折れ湯葉

    • 25分
    • 286 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • サバのサッパリ大葉和え

    サバのサッパリ大葉和え

    主材料:サバ 酒 おろしショウガ 片栗粉 大葉 サラダ菜 プチトマト

    • 15分
    • 335 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 鶏肉団子の煮物

    鶏肉団子の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 白菜 玉ネギ 片栗粉 刻みネギ 鶏ひき肉 パン粉 卵黄

    • 40分
    • 223 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • スナップエンドウの天ぷら

    スナップエンドウの天ぷら

    衣に片栗粉とベーキングパウダーを入れて、カリッと白く仕上げましょう。カレー塩でスパイシーにいただき…

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 スナップエンドウ

    • 15分
    • -
    • 2018/05
    • その他
  • 和風ロールキャベツ

    和風ロールキャベツ

    主材料:キャベツ 水 片栗粉 だし汁 豚肉

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 2014/03
    • お弁当
  • 豆腐白玉揚げ団子

    豆腐白玉揚げ団子

    白玉団子は豆腐の水分だけで練り上げて、白ゴマをたっぷりまぶします。油でゆっくり揚げれば、ふわふわぷ…

    主材料:水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ゴマ 白玉粉

    • 20分
    • -
    • 2002/12
    • 簡単
  • カボチャのおやき風

    カボチャのおやき風

    主材料:カボチャ 片栗粉 バター 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 148 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • さっぱりから揚げ丼

    さっぱりから揚げ丼

    サラダ感覚でさっぱりいただきます。

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト ご飯 セロリ ドライパセリ 黄パプリカ イタリアンパセリ

    • 30分
    • 675 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • キノコあんの揚げ出し豆腐

    キノコあんの揚げ出し豆腐

    マイタケとシイタケが入ったあんかけを熱々の豆腐に。ユズ汁が効いています。

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 木綿豆腐 シイタケ 小麦粉 マイタケ ユズ汁

    • 15分
    • 212 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    切り物が少なくて楽チンなレシピです。粉山椒の香りが食欲をそそります。

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 25分
    • 363 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • モヤシたっぷり!とんぺい焼き フライパンで簡単 by山下 和美さん

    大阪名物のとんぺい焼き。キャベツは入れず、モヤシだけでも十分満足できます。フライパンで作れるので、…

    主材料:モヤシ 豚バラ肉 天かす 溶き卵 片栗粉 青のり 紅ショウガ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • フライパン簡単餃子

    フライパン簡単餃子

    シンプルな具の餃子を超かんたんに焼いちゃいましょう!いつものフライパンにまあるく並べて焼くだけ!焼…

    主材料:餃子の皮 酒 片栗粉 白菜キムチ 刻みネギ 牛肉

    • 25分
    • -
    • 2003/02
    • 簡単
  • 鶏むね肉のスティック唐揚げ

    鶏むね肉のスティック唐揚げ

    細長くスティック状に切ることで少ない揚げ油でもOK! 麺つゆの下味で鶏むね肉も旨味UPです。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 小麦粉 ショウガ 鶏むね肉 ベビーリーフ

    • 20分 +
    • 552 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 韓国風牛肉のぎゅうぎゅう焼き

    韓国風牛肉のぎゅうぎゅう焼き

    天板に材料をのせて焼くだけで出来る「ぎゅうぎゅう焼き」。コチュジャンで下味をつけた牛肉がご飯にも合…

    主材料:ニンニク 牛肉 片栗粉 ズッキーニ 黄パプリカ レンコン カリフラワー カブ

    • 15分 +
    • -
    • 2015/11
    • その他
  • 鶏つみれとレタスのスープ

    鶏つみれとレタスのスープ

    レタスの外側を使って。新緑の季節を感じさせてくれるスープです。

    主材料:レタス 鶏ひき肉 溶き卵 片栗粉 酒 昆布 水 春雨

    • 15分
    • -
    • 2020/04
    • その他
  • エノキのトロミスープ

    エノキのトロミスープ

    片栗粉でトロミをつけた、体にやさしいスープです。

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ネギ 片栗粉 エノキ

    • 15分
    • 33 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 厚揚げの肉巻き

    厚揚げの肉巻き

    主材料:豚バラ肉 厚揚げ 片栗粉 サラダ菜

    • 10分
    • 342 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • ゴーヤのオムレツ中華あん

    ゴーヤのオムレツ中華あん

    ゴーヤ入りのオムレツに、トロトロの中華あんをたっぷりかけて。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンジン キクラゲ 卵 シメジ カニ風味カマボコ 鶏もも肉 ゴーヤ

    • 20分
    • 418 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • 卵スープ

    卵スープ

    ふんわり卵の中華スープ。トロトロのスープで体も温まります。

    主材料:水 酒 片栗粉 溶き卵 水煮コーン

    • 10分
    • 77 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 高野豆腐の唐揚げ

    高野豆腐の唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ サニーレタス だし汁 高野豆腐 ラディッシュ

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2004/02
    • 特集
  • だし香るショウガ風味のトロミうどんの献立

    1人473kcalの献立。あんかけは腹持ちがいいので3/4人前のうどんでも満足感あり。本格的なだし…

    主材料:うどん 水 かつお節 ニンジン 片栗粉 ショウガ 卵 昆布 ニラ ぬるま湯 すり白ゴマ

    • 30分
    • 473 Kcal
    • 2016/11
    • 連載
  • 蒸し焼き野菜のカニあんかけ

    蒸し焼き野菜のカニあんかけ

    蒸し焼きにしたブロッコリーや白菜に、トロトロのカニあんをかけて。

    主材料:ブロッコリー 白菜 里芋 ショウガ 酒 だし汁 カニ風味カマボコ だし汁

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • ささ身のサクッと揚げ

    ささ身のサクッと揚げ

    主材料:鶏ささ身 溶き卵 片栗粉 サニーレタス プチトマト

    • 10分
    • 334 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • 鶏の南蛮漬け

    鶏の南蛮漬け

    下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン

    • 25分
    • 546 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • マッシュミートボールサンド

    マッシュミートボールサンド

    コロコロ丸いミートボールはひとくちサイズで食べやすい♪

    主材料:小麦粉 玉ネギ パン粉 酒 牛乳 片栗粉 合いびき肉 ベビーリーフ マッシュルーム コッペパン

    • 30分
    • -
    • 2009/10
    • 特集
  • 春野菜の卵とじ丼

    春野菜の卵とじ丼

    軽やかな歯ごたえと、香り高い春の丼。カリカリ梅がアクセント。やさしい味の卵が玄米ご飯とよくからまっ…

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 卵 ニンジン プチトマト 油揚げ 玄米ご飯 菜の花

    • 20分
    • 539 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • トロトロ卵汁

    トロトロ卵汁

    大根はスライサーを使ってせん切りにすると時短に! ホッとする汁物です。

    主材料:卵 大根 だし汁 片栗粉 ネギ 酒

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
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