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カボチャのおやき風
献立
調理時間
カロリー
148 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

片栗粉

大さじ3～4
  

塩

ひとつまみ

サラダ油

大さじ1

粉チーズ

大さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2006/12/29
更新日：
2013/06/13

下準備

  • カボチャのおやき風の下準備1

    カボチャは種とワタを取り除いて皮を削ぎ落とし、ひとくち大に切る。サッと水に通し、ぬれたまま耐熱容器に並べ、ラップをして電子レンジで7～8分加熱して取り出し、熱いうちにマッシャー等でつぶす。電子レンジは600Wを使っています。

作り方

  1. カボチャのおやき風の作り方2
    1

    マッシュしたカボチャに塩、片栗粉を加え、よく混ぜ合わせる。

  2. カボチャのおやき風の作り方3
    2

    フライパンにサラダ油、バターを入れて弱火にかけ、バターが溶け出したら、1の生地をスプーン1杯分手に取って丸め、少し押さえて、フライパンに入れる。

  3. カボチャのおやき風の作り方4
    3

    焼き色がついてパリッとしたらひっくり返し、反対側もパリッと焼く。器に盛って粉チーズとドライパセリを振り掛ける。

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    みんなのおいしい！コメント

    • カボチャのおやき風

      粉チーズを間違えてカボチャと一緒に混ぜてしまいました。でも、表面がカリカリで程よく甘くておいしいかったです。子どもと一緒に楽しく作れました！

    • 大好きなカボチャがもっと美味しいおやつになった*\(^o^)/*

    • カボチャのおやき風

      カボチャのおやきを作る時はいつも砂糖を入れておやつ風にしてましたが、このレシピだとオカズとしてもいけますね。子供(4才,1才)もパクパク食べてましたー。

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