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卵スープ

ふんわり卵の中華スープ。トロトロのスープで体も温まります。

材料  ( 2 人分

水煮コーン

(缶)大さじ2

溶き卵

1個分

<スープ>

  

400ml
  

大さじ2
  

片栗粉

小さじ1.5

ジャンル:
中華 / スープ
種別:
スープ・汁
公開日:
2016/01/18
更新日:
2016/01/14

作り方

  1. 1

    鍋に<スープ>の材料を入れて混ぜながら中火にかける。沸騰したら、水煮コーン、溶き卵を加え、塩コショウで味を調えて器に注ぐ。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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