うどんを使ったレシピ

食べたくなったら即、お湯に昆布をつけて。1時間で昆布だしをひけば、あとの工程は簡単。だし香るつけう…

主材料：うどん 水 かつお節 白ネギ 昆布 油揚げ 豚バラ肉 シメジ 白菜

• 30分
• 538 Kcal
• 2016/11
• 献立

寒い冬に食べたいあんかけのトロトロアツアツうどん。

主材料：うどん 水 片栗粉 白ネギ 卵 シイタケ ミツバ ワカメ

• 20分
• 357 Kcal
• 2019/02
• 簡単

鶏手羽元から美味しいスープをつくる、本格的なうどん。とはいっても、ショウガとネギと一緒にゆでるだけ…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 白ネギ ミョウガ ミツバ すり白ゴマ 鶏手羽先

• 50分
• 703 Kcal
• 2001/07
• 特集

韓国料理の甘辛い味付けが人気のプルコギをうどんと合わせて。スタミナがつく男性が喜ぶ一品です。

主材料：うどん 玉ネギ ニラ 白ゴマ ニンニク 卵黄 牛肉 赤ピーマン

• 10分
• -
• 2013/01
• 連載

サクッと揚がったかき揚げがおいしい！塩味をきかせたかき揚げを、おだしにひたしながら召し上がれ！つる…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ 片栗粉 昆布 ミツバ 小麦粉 むきエビ

• 20分
• 317 Kcal
• 2009/06
• 連載

冷凍のうどんを使った肉うどんの作り方を紹介します。甘辛いタレをたっぷり含んだうどんを温泉卵にからま…

主材料：うどん 酒 だし汁 玉ネギ 白ネギ 牛肉 温泉卵 エノキ

• 30分
• 602 Kcal
• 2017/01
• 献立

大きめのかき揚げをサクッと揚げて、熱いうちに冷やしうどんにのっけます。かき揚げはサクサク、麺とおつ…

主材料：うどん 酒 水 かつお節 玉ネギ ショウガ 卵 昆布 ミツバ 大根おろし 小麦粉

• 30分
• 440 Kcal
• 2001/07
• 特集

主材料：うどん 酒 豚バラ肉 ピーマン バター エリンギ

• 10分
• 499 Kcal
• 2016/01
• お弁当

コリコリ、カリカリの食感が楽しいですね。スナック感覚。揚げ立てをどうぞ。

主材料：うどん 薄力粉 きな粉 抹茶

• 15分
• 306 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：うどん 酒 水 かつお節 昆布 刻みネギ 鶏もも肉 ユズ皮 昆布茶 お餅

• 20分
• 531 Kcal
• 2009/06
• 連載

卵とお出汁のやさしい味です。節約レシピですが、うどんが入っているので満足感もあります。

主材料：うどん 酒 だし汁 シイタケ ミツバ カマボコ 溶き卵 鶏むね肉

• 20分
• -
• 2019/01
• 特集

具だくさんのカレーうどんをお家で簡単に作れるレシピを紹介します。野菜もたっぷりで体にもやさしい。美…

主材料：うどん 酒 水 ニンジン 玉ネギ 片栗粉 青ネギ 油揚げ 牛肉

• 20分
• 597 Kcal
• 2003/01
• 簡単

ねばりのある食材でとろとろの汁がうどんにほどよくからみます。

主材料：うどん だし汁 ネギ とろろ昆布 モロヘイヤ

• 10分
• 199 Kcal
• 2018/09
• 簡単

焼うどんの味付けに！　焼肉のタレに入っている香味野菜の香りで食欲増進、スタミナがつく焼うどんです。

主材料：うどん 酒 ニンジン 玉ネギ 豚肉 白ゴマ ニンニク キャベツ

• 20分
• -
• 2017/09
• 連載

白ゴマは炒ってからすると香ばしい香りが出て、ごちそう感が増します。豚の旨みが染みたナスがうどんとマ…

主材料：うどん 水 白ネギ 豚バラ肉 白ゴマ ナス 煮干し

• 22分
• 774 Kcal
• 2022/10
• 献立

美膚茶というお茶を使って体の中からきれいになりましょう！

主材料：酒 水 ニンジン エノキ シイタケ ネギ 大根 昆布 うどん 水菜 柑橘汁

• -
• -
• 2007/12
• 特集

たっぷりの野菜や豚のしゃぶしゃぶがのったさっぱりとしたうどんです。絶品のゴマダレをかけて召し上がれ！

主材料：うどん 酒 だし汁 かつお節 豚肉 プチトマト 貝われ菜 レタス

• 20分
• 517 Kcal
• 2012/05
• 献立

サッパリとした水炊きを食べた後のシメには、パンチの利いたキムチがオススメ！

主材料：うどん 卵 ミツバ 白菜キムチ 水炊きのスープ

• 10分
• -
• 2015/01
• 特集

生姜の入っただし汁で豚しゃぶ鍋！お好みの柑橘を醤油にキュッとしぼって手作りポン酢。たっぷりの薬味で…

主材料：豆腐 酒 だし汁 白ネギ ショウガ ネギ エノキ 大根おろし 豚肉 水菜

• 25分
• 532 Kcal
• 2015/02
• 献立

肉に豆腐に野菜。鍋はバランス良く食べられるのが嬉しい。

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ ショウガ シメジ 大根おろし ホウレン草 豚肉 うどん

• 20分
• 458 Kcal
• 2016/12
• 献立

豚肉と野菜がたっぷり入った、身体が温まる一品。ゴマ油でコクをプラス。

主材料：うどん 酒 水 ニンジン ショウガ 豚肉 青ネギ シイタケ ニラ 白菜 モヤシ

• 30分
• 497 Kcal
• 2012/02
• 献立

定番のきつねうどん。甘めのだしが染みた油揚げがおいしいです。

主材料：うどん 酒 だし汁 青ネギ 油揚げ ワカメ

• 15分
• 353 Kcal
• 2018/03
• 献立

家にある材料で作る肉味噌とうどんのジャージャー麺。たっぷりのキノコでヘルシーでコクのある味に仕上げ…

主材料：片栗粉 ニンニク キュウリ うどん シイタケ 温泉卵 エノキ 鶏ひき肉 だし汁

• 20分
• 442 Kcal
• 2018/06
• 献立

主材料：うどん かつお節 豚バラ肉 プチトマト オクラ 黄パプリカ 小梅

• 10分
• 523 Kcal
• 2015/08
• お弁当

冷凍しておくと便利なトマト。シャーベット状でひんやり感アップ！　麺つゆとの相性もよいです。

主材料：うどん ショウガ 大葉 ツナ トマト

• 10分 ＋
• -
• 2018/06
• 特集

ゴマがたっぷり入ったゴマ酢ダレとゆで豚の相性は抜群。豪快に混ぜて召し上がれ。

主材料：うどん 酒 豚肉 白ネギ プチトマト キュウリ 水煮コーン

• 15分
• 866 Kcal
• 2010/07
• 献立

1人496kcalの献立。アサリのだし汁が効いたアッサリ味のダイエットに適した鍋です。アクセントの…

主材料：水 パクチー（香菜） ショウガ 鶏ささ身 白ネギ 白菜 アサリ 木綿豆腐 うどん カボチャ クルミ

• 30分
• 496 Kcal
• 2016/12
• 連載

自宅で気軽に作りたい、カレーうどん。めんつゆを使った、簡単10分でできるレシピを紹介します。ネギた…

主材料：うどん 水 だし汁 片栗粉 青ネギ 牛肉

• 10分
• -
• 2010/01
• 連載

牛乳やチーズを使い洋風のカレーうどんに。トロミを長芋のすりおろしでつけているので、優しい味わいにな…

主材料：うどん だし汁 白ネギ 牛乳 ベーコン 長芋 ワケギ ピザ用チーズ

• 15分
• -
• 2010/01
• 特集

こしのある冷凍うどんを使って、つるつるひんやりのうどんをどうぞ。今回の具は、豚ひき肉を豆板醤でちょ…

主材料：うどん 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンニク 細ネギ 豚ひき肉

• 20分
• 472 Kcal
• 2001/07
• 特集