冷凍食材で手間なし！夏休みのお手軽昼ごはん
子どもたちの長い夏休みもやっと折り返し。そろそろお昼ごはんのネタが尽きてくるママも出てくる頃ではないでしょうか。そこで、今回はいつも頼りになる冷凍食材を使った、手間なく簡単にできる一皿ランチをご紹介します。便利食材を賢く使って、夏休み後半戦を乗り切りましょう！
2016年8月15日(月)
冷凍シーフードミックスを使った一皿ランチ
魚介トマトスパゲティー
長期保管が可能な、缶詰と冷凍食品で作る救済スパゲティー。麺をゆでながら材料を加えていくので、フライパンひとつで簡単にできます。 10分
シーフードミックスの海鮮焼きそば
しょう油とごま油で麺にも下味をつけてるので、より深い味に。ニラは他の野菜に変えても。 20分 373Kcal
海鮮丼
冷凍シーフードミックスを使った即席海鮮丼。ふわっとした溶き卵と共に召し上がれ！ 15分 558Kcal
中華丼
具だくさんで栄養バランスもばっちり！素材の旨味がギュッとつまってます！ 15分 494Kcal
簡単ジャンバラヤ
ケイジャン料理の代表、ジャンバラヤをもっと簡単においしく。炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。 1時間 433Kcal
シーフードカレーピラフ
カレーのスパイシーさとトッピングのレーズンの甘さが絶妙。炊飯器に入れて炊くだけの簡単メニューです。 1時間 380Kcal
その他の冷凍食品を使った一皿ランチ
餃子チャーハン
なんと「冷凍餃子」さえあれば、他の具材はいりません！これで野菜もお肉も入ったチャーハンの完成です。市販のものや残り物の餃子を使ってもOK。 5分
鶏唐の半熟卵とじ丼
冷凍や市販の「唐揚げ」がジューシーに仕上がる、親子丼風な一品。冷凍の唐揚げを使用する場合は袋の表示通りに解凍してください。 10分
鶏の唐揚げ巻き寿司
冷凍や市販の「唐揚げ」があれば、あっという間に豪華な巻き寿司ができます。しば漬けと合わせたマヨネーズもおすすめです！市販のものや残り物の唐揚げを使ってもOK。 10分 427Kcal
ユズ明太うどん
「冷凍うどん」はランチのお助け食材！明太子とポン酢を混ぜ合わせるだけのスピードメニュー。さっぱり頂けるので暑い夏にピッタリ。 10分 325Kcal
ニンジンバターライス
「ミックスベジタブル」とニンジンが丸っと一本入ったバターライス。ニンジンの自然な甘みを味わって。炊飯器に入れて炊くだけのお手軽メニューです。 1時間 353Kcal
パイピッツァ
「冷凍パイシート」を使った簡単なピザ。ハムとチーズは黄金の組み合わせですね。お好みの具でアレンジしてみて！ 30分
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