愛あるセレクトをしたいママのみかた

穀類を使ったレシピ

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  • 生春巻きキャロットサラダ

    生春巻きキャロットサラダ

    オレンジの酸味でさっぱり頂けます。

    主材料:ライスペーパー サニーレタス ニンジン レモン汁 クリームチーズ ミントの葉 カシューナッツ オレンジ

    • 20分
    • 253 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 鶏むね肉のトロミスープ

    鶏むね肉のトロミスープ

    パサパサになりやすい鶏むね肉が、ふっくらとジューシーに! 驚きの食感です。

    主材料:酒 片栗粉 ショウガ 水 白ネギ ニンジン 鶏むね肉 大根 キクラゲ

    • 20分
    • 125 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 豆腐

    • 30分
    • 314 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 ショウガ 木綿豆腐 ナス サヤインゲン

    • 20分
    • 258 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • アジの梅なめろう丼

    アジの梅なめろう丼

    梅干しとゴマを効かせたなめろうは、さらにご飯がすすみます。お好みでお茶漬けにするのもおすすめです。

    主材料:ご飯 ショウガ 白ネギ 大葉 すり白ゴマ アジ 梅干し

    • 5分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • 魚のガーリック焼き

    魚のガーリック焼き

    イサキをまるまる一匹使った豪快な料理!ニンニクも合計丸1個分使って、香り高く焼き上げるんですよ。衣…

    主材料:白身魚 ジャガイモ 玉ネギ ニンニク パン粉 ドライパセリ 白ワイン ニンニク

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • ユリネのふんわり卵汁

    ユリネのふんわり卵汁

    ホクホクとした食感のユリネが入った卵汁は、身体が温まります。

    主材料:ユリネ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 120 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ひき肉とキャベツのカレークリームスパゲティー

    クリーミーなソースにスパイスが効いて、飽きずに食べられるパスタです。

    主材料:スパゲティー ニンニク 生クリーム 牛乳 白ワイン キャベツ 豚ひき肉

    • 15分
    • 777 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 貝柱のサクッと天ぷら

    貝柱のサクッと天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 大葉 酒 卵白 ホタテ タラ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 卵のトロミ汁

    卵のトロミ汁

    片栗粉を入れただし汁は、混ぜながら煮たたせるのがポイントです。

    主材料:溶き卵 玉ネギ ネギ だし汁 片栗粉 酒

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • カキとベーコンのグラタン

    カキとベーコンのグラタン

    水煮トマトをベースにしたカキのグラタン。濃厚で栄養たっぷり。

    主材料:ピザ用チーズ バター 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 生クリーム ベーコン 水煮トマト 生カキ

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • パセリサフランライス

    パセリサフランライス

    ハッシュドビーフ以外にも、カレーやシチューなどルウに合います。塩分はお好みで加えてください。

    主材料:お米 水 パセリ バター レモン汁

    • 1時間
    • 577 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • トウモロコシとマッシュルームのピラフ

    甘みたっぷりの旬のトウモロコシを炙ってから実をほぐし、炊き込んだピラフです。

    主材料:バター お米 水 マッシュルーム ローリエ パセリ トウモロコシ

    • 45分
    • -
    • 2018/08
    • その他
  • 菊菜のトロミ汁

    菊菜のトロミ汁

    主材料:春菊(菊菜) ホタテ だし汁 酒 片栗粉 だし汁

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • ソラ豆のチーズブルスケッタ

    ソラ豆のチーズブルスケッタ

    塩ゆでしたソラ豆とチーズの塩気がクセになるおいしさです。ビールやワインのお供にもぴったりです。

    主材料:イタリアンパセリ フランスパン ソラ豆 ゆで汁 パルメザンチーズ

    • 5分 +
    • 366 Kcal
    • 2016/06
    • 簡単
  • アイスとパイの和風仕立て

    アイスとパイの和風仕立て

    主材料:冷凍パイシート 牛乳 ゆで小豆 ママレードジャム アイスクリーム 抹茶

    • 40分
    • 398 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • チーズとカスタードのデザート

    チーズとカスタードのデザート

    カスタードは電子レンジで作るお手軽レシピ!

    主材料:カッテージチーズ 卵黄 牛乳 片栗粉 バター イチゴ ゆで小豆 抹茶

    • 10分 +
    • 214 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • チキンピカタ

    チキンピカタ

    フワッとやわらかいピカタ。衣はお好みのハーブを入れてもおいしいです。

    主材料:鶏むね肉 酒 小麦粉 卵 ドライパセリ ホウレン草 バター

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • 和風オムライス

    和風オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター シメジ ドライパセリ 白ネギ ショウガ 水煮マッシュルーム エノキ 鶏むね肉 青菜

    • 30分
    • 755 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 桜エビのかきたま汁

    桜エビのかきたま汁

    桜エビをたっぷり入れた、ふわふわ食感のかきたま汁。卵の黄色と桜エビのピンク色が鮮やかですね。

    主材料:干し桜エビ 卵 だし汁 酒 片栗粉

    • 10分
    • 72 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • そばとウナギのサラダ

    そばとウナギのサラダ

    スタミナ食品として知られるウナギをビタミン、ミネラルが豊富なそばと組み合わせてサラダ仕立てに。

    主材料:そば だし汁 刻みのり キュウリ 大根 レタス ユズ ウナギ蒲焼き ブロッコリースプラウト

    • 30分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • 豚肉の洋風ショウガ焼き

    豚肉の洋風ショウガ焼き

    主材料:ショウガ 豚肉 小麦粉 ご飯 バター 水

    • 10分
    • 423 Kcal
    • 2011/03
    • お弁当
  • カリフラワーとベーコンのスープ

    弱火でじっくり煮る事で、カリフラワーはほろほろっと崩れる程柔らかくなります。具だくさんでバランスの…

    主材料:水 酒 玉ネギ ニンジン 片栗粉 ベーコン シイタケ カリフラワー パセリ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • 【殿堂入り】ショウガたっぷり水餃子のスープ~身体ぽかぽか食べ応えあり

    今日の献立で悩んだらこれ!野菜をたっぷり入れた、水餃子のスープ。身体ぽかぽか、食べ応えもバッチリで…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 白ネギ ニラ ショウガ 水 白菜 白ゴマ チンゲンサイ

    • 30分
    • 188 Kcal
    • 2018/12
    • 献立
  • チキントマトクリームパスタ

    チキントマトクリームパスタ

    モッツァレラチーズを合わせたクリーミーなトマトクリームパスタ。

    主材料:スパゲティー 玉ネギ 白ワイン ドライパセリ 鶏もも肉 水 トマトピューレ ローリエ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 846 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 油揚げの袋焼き山椒風味

    油揚げの袋焼き山椒風味

    油揚げにひき肉あんを詰めて。ボリューム満点ですが、エノキたっぷりなのでカロリーは控えめ。

    主材料:油揚げ グリーンアスパラ 豚ひき肉 片栗粉 エノキ 白ネギ

    • 30分
    • 462 Kcal
    • 2016/04
    • 献立
  • 十六穀入りとろろご飯

    十六穀入りとろろご飯

    十六穀を入れて栄養価UP! とろろをかけると何杯でも食べられちゃう!?

    主材料:お米 雑穀 酒 長芋 だし汁 卵黄

    • 40分
    • 555 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • シンプル酢豚

    シンプル酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ ニンジン 豚肉 干しシイタケ

    • 30分
    • -
    • 2001/08
    • 献立
  • サツマイモのサモサ風

    サツマイモのサモサ風

    春巻きの皮で作るヘルシーサモサ! サツマイモを使って女子向けの味に♪

    主材料:小麦粉 水 春巻きの皮 玉ネギ ツナ サツマイモ プレーンヨーグルト ミックスベジタブル 溶かしバター

    • 30分 +
    • -
    • 2014/09
    • 特集
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