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豆・豆製品を使ったレシピ

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  • 湯葉の豆乳汁

    湯葉の豆乳汁

    豆乳に湯葉をたっぷり加えました。イソフラボンが豊富な豆乳は身体に良いですよ。

    主材料:折れ湯葉 ワケギ だし汁 豆乳

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • スナップエンドウのアンチョビ炒め

    スナップエンドウ、グリーンアスパラ、セロリをアンチョビで炒めました。

    主材料:スナップエンドウ グリーンアスパラ セロリ アンチョビ

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • バナナの三温糖ソテー

    バナナの三温糖ソテー

    トロトロに柔らかくなったバナナはまるでジャムのよう!

    主材料:バナナ バター きな粉

    • 15分
    • 177 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 枝豆とコーンの卵焼き

    枝豆とコーンの卵焼き

    主材料:卵 水煮コーン 枝豆

    • 5分
    • 138 Kcal
    • 2015/04
    • お弁当
  • 豆腐サラダ

    豆腐サラダ

    アボカドと豆腐で栄養満点の豆腐サラダ。

    主材料:絹ごし豆腐 レモン汁 プチトマト アボカド

    • 10分
    • 185 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • 残り野菜のみそ汁

    残り野菜のみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ニンジン キャベツ ゴボウ

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 山芋納豆ご飯

    山芋納豆ご飯

    山芋の量はお好みで加減して下さいね!山芋と納豆は栄養満点!熱々ご飯にたっぷりのせて、さぁ召し上がれ!

    主材料:納豆 山芋 ご飯

    • 15分
    • 402 Kcal
    • 2008/04
    • 簡単
  • オイルサーディンのサラダ

    オイルサーディンのサラダ

    キュウリとトマトをのせた豆腐に、熱々のオイルサーディンをのせた、華やかな一品です。

    主材料:豆腐 キュウリ トマト 細ネギ オイルサーディン

    • 15分
    • 209 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ジュンサイのみそ汁

    ジュンサイのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 ミツバ ミョウガ ジュンサイ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • キュウリの豆腐和え

    キュウリの豆腐和え

    食感豊かなキュウリとキクラゲに、香り高いミツバを使った上品な一品。

    主材料:木綿豆腐 ミツバ キュウリ キクラゲ

    • 20分
    • 111 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • ココナッツオイルドーナツ

    ココナッツオイルドーナツ

    ココナッツが香る生地を、贅沢にココナッツオイルで揚げた軽くてヘルシーなコロッとしたドーナツ。プレゼ…

    主材料:強力粉 豆乳 無塩バター 溶き卵

    • 1時間30分
    • -
    • 2014/08
    • ブレッド
  • ホウレン草のピーナッツ和え

    ホウレン草のピーナッツ和え

    ピーナッツの香りが広がります!

    主材料:ホウレン草 春菊(菊菜) ニンジン 油揚げ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 113 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 伏見とうがらし・湯葉とエビのからし和え

    湯葉をぜいたくに使った一品。

    主材料:湯葉 エビ 酒 酒

    • 15分
    • 265 Kcal
    • 2006/06
    • 特集
  • アボカドと豆腐のエスニックサラダ

    木綿豆腐の水気をしっかりきるのが、おいしさの秘訣。

    主材料:アボカド レモン汁 イタリアンパセリ 木綿豆腐

    • 10分
    • 192 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • わらびまんじゅう

    わらびまんじゅう

    電子レンジで簡単に夏のまんじゅうが出来上がります。

    主材料:わらびもち粉 水 こしあん きな粉

    • 15分
    • 62 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • サツマイモとがんもどきの含め煮

    がんもどきの油抜きをしっかりするのが、おいしさの秘訣。

    主材料:サツマイモ がんもどき 貝われ菜 だし汁

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • ブロッコリーのナッツ和え

    ブロッコリーのナッツ和え

    主材料:ブロッコリー ピーナッツ すり白ゴマ

    • 10分
    • 60 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • 簡単ブロッコリーと油揚げの和えもの 立派なおかずに by金丸 利恵さん

    ブロッコリーが立派なおかずになるレシピを紹介します。カリッと焼いた油揚げがアクセントに。あっという…

    主材料:ブロッコリー 油揚げ かつお節

    • 15分
    • 104 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • シーフードと豆腐のサラダ

    シーフードと豆腐のサラダ

    ケイパーが入ったドレッシングはサラダと相性抜群。

    主材料:豆腐 レタス ブロッコリー シーフードミックス ケイパー

    • 10分
    • 138 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • ニンジンとキャベツの白和え風サラダ

    寒い時期の甘みのあるニンジンとキャベツを豆腐ベースのドレッシングでいただくサラダです。

    主材料:キャベツ ニンジン レモン汁 絹ごし豆腐

    • 20分
    • 200 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス ミョウガ

    • 15分
    • 69 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • くずし豆腐とアボカドの塩麹和え

    簡単にできる前菜。淡泊な味わいで、白ワインにも合います。

    主材料:木綿豆腐 レモン汁 アボカド 塩麹

    • 10分
    • 207 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • セロリとリンゴの白和え

    セロリとリンゴの白和え

    甘辛く煮たセロリが、リンゴと豆腐の甘みによく合います。

    主材料:木綿豆腐 セロリ リンゴ

    • 20分
    • 58 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • 油揚げの梅肉和え

    油揚げの梅肉和え

    主材料:油揚げ 梅干し 刻みネギ

    • 10分
    • 109 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • アイス・ハニーナッツ添え

    アイス・ハニーナッツ添え

    プレゼントにも最適! カリッとした食感がたまらない。

    主材料:ミックスナッツ バター 生クリーム バニラアイス ミントの葉

    • 10分
    • 412 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • ブロッコリーのみそ汁

    ブロッコリーのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ ブロッコリー

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • キュウリの冷やし汁

    キュウリの冷やし汁

    主材料:キュウリ トマト 大葉 油揚げ だし汁

    • 20分
    • 69 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • わらびもち・きな粉がけ

    わらびもち・きな粉がけ

    主材料:わらびもち粉 水 きな粉 ゆで小豆

    • 30分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • ナスのみそ汁

    ナスのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ナス キャベツ

    • 25分
    • 88 Kcal
    • 2003/10
    • 献立
  • ベーコン巻き豆腐ソテー

    ベーコン巻き豆腐ソテー

    バルサミコ酢で爽やかな酸味を加えました。

    主材料:木綿豆腐 小麦粉 ベーコン

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
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