豆・豆製品を使ったレシピ

サッパリ味のドレッシングで頂くサラダ。油揚げはしっかり焼いてカリカリに。

主材料：サラダ水菜 小カブ 玉ネギ 油揚げ

• 15分
• 127 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：もち米 小豆

• 1時間
• 494 Kcal
• 2003/09
• 献立

主材料：ゆで卵 スナップエンドウ

• 15分
• 110 Kcal
• 2016/05
• お弁当

主材料：枝豆 ビール

• 10分
• 81 Kcal
• 2004/07
• 献立

主材料：厚揚げ 大根おろし おろしショウガ 刻みネギ

• 15分
• 169 Kcal
• 2005/06
• 献立

甘さの加減はお好みで。

主材料：抹茶 熱湯 豆乳

• 5分
• 111 Kcal
• 2007/10
• 献立

練乳のようなコクにコーヒーのいい香り。見た目と香りのギャップが楽しいコンフィチュールです。

主材料：牛乳 生クリーム コーヒー豆

• 15分 ＋
• 306 Kcal
• 2017/12
• 簡単

黒豆を使った和風プリン。ゼラチンでかためてやわらかな食感に。

主材料：水 粉ゼラチン 豆乳 黒豆の甘煮

• 10分
• -
• 2013/12
• 特集

豆腐を使って大幅にカロリーダウン！優しい豆腐の甘みと酸味がおいしい一品。

主材料：木綿豆腐 野菜

• 10分
• 191 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：そば 油揚げ

• 5分
• 571 Kcal
• 2014/07
• お弁当

主材料：サヤインゲン ピーナッツバター

• 10分
• 44 Kcal
• 2001/06
• 献立

カリッと焼いた厚揚げに、ニラみそが合います。厚揚げは半分の厚さにするとすぐに中心まで火が通りますよ。

主材料：厚揚げ ニラ

• 15分
• 228 Kcal
• 2017/07
• 献立

切干し大根と納豆を和えた、ヘルシーな一品。ゴマ油でコクをプラスして。

主材料：切干し大根 納豆 ネギ

• 5分
• 107 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：厚揚げ ショウガ 大根おろし 刻みネギ ブロッコリー

• 20分
• 145 Kcal
• 2004/04
• 献立

餃子の皮で作る、お手軽ミルフィーユ！

主材料：生クリーム きな粉 餃子の皮 ゆで小豆

• 20分
• 211 Kcal
• 2009/05
• 献立

チーズの代わりに豆腐を盛った和風カプレーゼ。ヘルシーで見た目も華やかです。

主材料：バジル フルーツトマト 木綿豆腐

• 15分
• 120 Kcal
• 2010/08
• 献立

豆乳を弱火でゆっくり加熱するとうっすらと膜が!これが湯葉の正体。自家製豆乳で作るとさらにおいしい気…

主材料：豆乳 ユズ

• 15分
• 53 Kcal
• 2003/10
• 特集

主材料：油揚げ ハンペン

• 5分
• 229 Kcal
• 2010/06
• お弁当

春香るデザート。桜の塩漬けがバニラアイスによく合います。

主材料：バニラアイス 桜の花の塩漬け ゆで小豆

• 10分
• 212 Kcal
• 2017/03
• 献立

クリーミーなアボカドとまろやかな食感の豆腐は相性バッチリ！　栄養もたっぷりです。

主材料：アボカド レモン汁 豆腐

• 15分
• 170 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：白菜キムチ 刻みネギ 納豆 サラダ菜

• 5分
• 68 Kcal
• 2004/10
• 献立

主材料：粒あん もち米 きな粉

• 45分
• 399 Kcal
• 2005/09
• 献立

しゃぶしゃぶ用の餅を使った簡単イチゴ大福。

主材料：お餅 片栗粉 こしあん イチゴ

• 15分
• 69 Kcal
• 2007/01
• 献立

シンプルな甘酒に飽きたら豆乳ときな粉でソイラテもおすすめです。

主材料：酒粕 水 豆乳 きな粉

• 15分
• 171 Kcal
• 2018/12
• 簡単

主材料：抹茶 熱湯 白玉粉 水 葛粉 水 ゆで小豆

• 30分
• -
• 2004/07
• 献立

らっきょうのシャキシャキッとした食感と、大葉の香りがアクセント。酢が入ったドレッシングでサッパリと。

主材料：絹ごし豆腐 ニンニク 大葉 らっきょう

• 40分
• 134 Kcal
• 2012/08
• 簡単

ココナッツオイルを少し加えるだけで、エスニックなおやつの出来上がり！

主材料：お餅 粒あん

• 10分 ＋
• -
• 2015/02
• 特集

エンドウ豆と卵が色鮮やかな一皿。

主材料：エンドウ豆 卵 バター

• 10分
• 213 Kcal
• 2019/03
• 献立

市販のカステラに少し手間を加えておしゃれなデザートに。

主材料：バター こしあん カステラ

• 15分
• 199 Kcal
• 2013/05
• 献立

主材料：小松菜 油揚げ

• 5分
• 123 Kcal
• 2016/03
• お弁当