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野菜くずと魚介の旨味！トマト鍋
作り方1
＜スープ＞を作る。鍋にオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ってきたら玉ネギ、セロリ、刻み赤唐辛子を炒め合わせ、他の＜スープ＞の材料を加える。煮立ってきたら＜野菜スープ＞を加える。
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