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野菜くずと魚介の旨味！トマト鍋
作り方2
食卓に置く鍋にレタス以外の具を並べ入れ、1の＜スープ＞を加えて蓋をして強火にかける。煮立ってきたら蓋を取って、具に火が通るまで煮る。器にスープごと取り、お好みの＜薬味＞を添えていただきます。
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