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太鼓判 10+ おいしい!

レタスと大根のサラダ

献立
調理時間
カロリー
86 Kcal
材料  ( 4 人分

レタス

1/2個

ニンジン

(金時にんじん)1/3本

<ドレッシング>

    

サラダ油

大2
    

ユズコショウ

小1
    

しょうゆ

小1

メモお買い物メモ
カテゴリ:
大根サラダ
ジャンル:
和食 / サラダ・おひたし
種別:
副菜
公開日:
2001/12/31
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放ってパリッとすれば水気をきっておく。

  • 金時ニンジンは皮をむき、3cm長さのせん切りにする。サッと熱湯に通し、粗熱が取れればレタスと混ぜ合わせる。

  • 大根は皮をむいて縦にせん切りにし、レタスと混ぜ合わせる。

  • <ドレッシング>を混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    食べる直前に、よく水気を切った野菜を盛り、<ドレッシング>をかけ、のり、かつお節をのせる。全体に混ぜ合わせてどうぞ。

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