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レタスのサラダ

材料  （ 4 人分 ）

レタス

1/4～1/2個

スプラウト

1パック

<ドレッシング>

  

オリーブ油

大さじ2
  

ワインビネガー

大さじ1
  

塩

小さじ1/2
  

粗びき黒コショウ

小さじ1/2
  

しょうゆ

小さじ2

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2003/08/25
更新日：
2011/04/04

下準備

  • レタスのサラダの下準備1

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。

  • スプラウトは根元を切り落とし、水洗いしてレタスと合わせる。

  • ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。

  • ＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。

作り方

  1. レタスのサラダの作り方5
    1

    野菜の水気をしっかり切って(きれいなタオル等で水気を拭き取り)、器に盛り合わせる。

  2. 2

    食べる直前に＜ドレッシング＞を掛けていただく。

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