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レタスのサラダ
4回
おいしい
下準備
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レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、冷水に放つ。
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スプラウトは根元を切り落とし、水洗いしてレタスと合わせる。
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ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、ザルに上げて冷ましておく。
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＜ドレッシング＞を混ぜ合わせる。
作り方
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1
野菜の水気をしっかり切って(きれいなタオル等で水気を拭き取り)、器に盛り合わせる。
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2
食べる直前に＜ドレッシング＞を掛けていただく。
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