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レタスのサラダ

レタスにジャコドレッシングをかけたシンプルな中華サラダ。

材料  （ 2 人分 ）

<ジャコドレッシング>

  

チリメンジャコ

大さじ3
  

砂糖

少々
  

塩

少々
  

酢

大さじ1.5
  

すり白ゴマ

大さじ1/2
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

ゴマ油

少々

ジャンル：
中華 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2017/03/13
更新日：
2017/03/06

下準備

  • レタスのサラダの下準備1

    レタスは水洗いし、水気を拭き取って食べやすい大きさにちぎる。

作り方

  1. レタスのサラダの作り方2
    1

    ボウルで＜ジャコドレッシング＞の材料を混ぜ、レタスを和えて器に盛る。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • レタスのサラダ

      さっぱりしていて特に夏場におすすめです。ジヤコドレッシングはニンニクも効いていて美味しいです。ジヤコがなかったのでしらすをからいりして使いました。

    • レタスのサラダ

      レタス、ジャコのシンプルサラダですが、ニンニクとごま油うぃきかせると、グッとおいしくできました。シャキシャキレタスとジャコも合って、いつもの市販ドレッシングよりよかったです。

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