野菜がきゅうりしかなく、彩りが寂しいですが、きゅうりと一緒にさっぱりと食べれました。ごまだれがとても相性が良かったです。簡単だし、暑い日にもピッタリで、毎日でも食べたいと思いました。
イイネ！
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- 豚しゃぶサラダのレシピ・作り方
下準備
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水菜は根元を切り落とし長さ3cmに、プチトマトは半分に切る。紫玉ネギは薄切りにしてサッと水にさらし水気をきる。黃パプリカは薄切りにする。
作り方
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1鍋にお湯を沸かし、酒を加える。豚肉を1枚ずつくぐらせ、火が通ったら取り出す。
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2皿に水菜、紫玉ネギ、黃パプリカを盛り、豚肉をのせてプチトマトを飾る。食べる時にゴマドレッシングをかける。
みんなのおいしい！コメント
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豚しゃぶは柔らかく、野菜も彩りが良い♪私はパプリカを黄と赤の2つ入れました！ごまドレッシングの代わりに、スパイシーなコブサラダドレッシングを使用したら、とてもよく合い美味しかったです！
イイネ！1
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