愛あるセレクトをしたいママのみかた
絶品 100+ おいしい！

ジャガイモの磯辺焼き

外はカリッと、中はホクホクのジャガイモに、青のりの香りが効いています。

材料  （ 2 人分 ）

ジャガイモ

1/2～1個

片栗粉

少々

塩

適量

青のり

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / 焼きもの
種別：
副菜
公開日：
2016/06/20
更新日：
2016/06/14

下準備

  • ジャガイモの磯辺焼きの下準備1

    ジャガイモは皮をむき、厚さ1cmの半月切りにする。

作り方

  1. ジャガイモの磯辺焼きの作り方2
    1

    耐熱容器にジャガイモを入れてラップにかけ、電子レンジで5分加熱する。

  2. ジャガイモの磯辺焼きの作り方3
    2

    熱したフライパンにサラダ油をひき、ジャガイモの表面に片栗粉を薄くからめて焼く。両面焼けたら取り出し、熱いうちに塩と青のりを振る。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数300

吉田 朋美
レシピ制作 吉田 朋美

( ブログ ）

料理研究家、フードコーディネーター
祐成陽子クッキングアートセミナーを卒業。家庭ならではの食のおいしさをもっと楽しみ、充実させるようなレシピを提案中。

吉田 朋美制作レシピ一覧

「ジャガイモの磯辺焼き」の関連レシピ

「ジャガイモ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(6)

    • ジャガイモの磯辺焼き

      シンプルでとっても美味しいです。外側がカリっとしていて、いい食感です。青のりが香りも彩りもよくしています。おやつにも付け合わせにもいいですね。

    • ジャガイモの磯辺焼き

      電子レンジでジャガイモを柔らかくしてから、片栗粉をまぶして焼くのですぐに完成です。味はおつまみやおやつにぴったり。今度は顆粒コンソメでチャレンジしたいです。子供達があっという間に完食しましたよ。

    • ジャガイモの磯辺焼き

      片栗粉を付けて焼くとは、驚きました！加熱して潰した芋に片栗粉を混ぜて焼くものかと思ったので、興味津々で作りました。芋に付けた片栗粉がカリっとして、青海苔と塩の味付けが美味しかったです(^^)

    他3件

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ