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カブのトロミスープ

すりおろしたカブと刻んだカブの茎が入った、中華風のスープです。

材料  （ 2 人分 ）

カブ

1個

カブの茎

1～2本

<スープ>

  

水

400ml
  

酒

大さじ1

ゴマ油

小さじ1/2

ジャンル：
中華 / スープ
種別：
スープ・汁
公開日：
2010/11/29
更新日：
2011/04/04

下準備

  • カブのトロミスープの下準備1

    カブは皮をむいてすりおろす。

  • カブの茎は小口切りにする。

作り方

  1. カブのトロミスープの作り方3
    1

    鍋に＜スープ＞の材料を入れて煮たたせ、すりおろしたカブを加えて1～2分煮る。さらにカブの茎を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • カブのトロミスープ

      チキンスープの素がなかったので、中華スープの素で作りましたが、おいしかったです！

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