乳製品不使用！レーズンとナッツの酒粕アイス

作り方

1. 
   1

   ボウルに＜A＞の材料を入れ、ココナッツオイルが全体的に絡み、しっとりするまで混ぜ合わせる。

2. 
   2

   （１）を型の下にしき、上から抑えて平らにする。冷蔵庫に入れて固める。

3. 
   3

   小鍋に酒粕と水を入れ、中火にかける。ヘラで酒粕を崩しながら、ペースト状にする。5分以上混ぜながら加熱し、アルコールを飛ばす。

4. 
   4

   （３）にオーツミルク、ハチミツ、レーズンを入れて、5分程度加熱しながら混ぜ合わせる。

5. 
   5

   荒熱が冷めたら（２）にそそぎ、冷凍庫に入れる。途中固まったら、上に砕いたクルミをのせる。

6. 6

   冷凍庫で3時間程度冷やしたら、食べやすく切り、盛り付ける。