愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

豆腐サラダ

ドレッシングに練りワサビを入れて、ちょっぴり味にアクセントを。

材料  （ 2 人分 ）

玉ネギ

1/4個

<ドレッシング>

  

レモン汁

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1
  

練りワサビ

少々
  

オリーブ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2009/10/05
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 木綿豆腐はサッと水洗いし、水気をきる。(ヒント)できれば豆腐はたっぷりの水に放ち、使う分を取り出したら、水につけた状態で冷蔵保存すると、2～3日位おいしくいただけますよ。毎日1回水を替えて下さいね！

  • 豆腐サラダの下準備2

    アボカドは皮をむき、ひとくち大に切る。

  • 玉ネギはみじん切りにし、布巾で包んで軽くもみ洗いして水気を絞る。

  • プチトマト、サラダ菜は水洗いし、水気をきる。

  • ＜ドレッシング＞の材料をよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 豆腐サラダの作り方6
    1

    木綿豆腐はひとくち大くらいに崩し、ボウルに入れる。アボカド、玉ネギを混ぜ合わせ、＜ドレッシング＞も加えて混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に盛り、プチトマトを添える。

Xで教える

「豆腐サラダ」の関連レシピ

「木綿豆腐」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(3)

    • 豆腐サラダ

      サラダ菜がなかったので水菜で代用しました。アボカドと豆腐とトマトのサラダを割とよく作るのですがこのドレッシングでまたひと味違うサラダになりました。わさびがぴりっと効いて美味しかったです。リピします！

    • 豆腐サラダ

      いつもアボカド・トマトの組み合わせで食べていたので豆腐を合わせるのは初挑戦でした。アボカドが濃い分、豆腐であっさり食べられました。わさびも合います！

    • 豆腐サラダ

      アボカドがたくさんあったので、豆腐サラダにしてみました！ワサビを入れるので、大人の味になりました。トマトがなかったのですが、入れるともっとおいしかったと思います！

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ