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ゆでキャベツのサラダ

たっぷりキャベツが食べられるサラダです。

献立
調理時間
カロリー
39 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)小さじ2

白ネギ

1/2本

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

メモお買い物メモ
カテゴリ：
キャベツサラダ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2007/03/26
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゆでキャベツのサラダの下準備1

    キャベツはザク切りにして水洗いし、ザルに上げる。

  • 白ネギは縦半分に切って、さらに斜め切りにする。

  • トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、8つのクシ切りにする。

作り方

  1. ゆでキャベツのサラダの作り方4
    1

    塩を入れたたっぷりの熱湯にキャベツを入れる。キャベツがしんなりしたら白ネギを加え、しんなりしたらザルに上げる。

  2. ゆでキャベツのサラダの作り方5
    2

    水気を絞って器に盛り、水気をきった水煮コーンを散らしてトマトを添え、かつお節、しょうゆをかける。

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