おばけのキャンディークッキー

作り方

1. 
   1

   ボウルに無塩バターを入れて滑らかになるまで練り、グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜ、さらに溶き卵を少しずつ加えてその都度しっかりと混ぜる。

2. 
   2

   振るっておいた＜粉類＞を加えて混ぜ、粉気がなくなるまで混ぜる。ラップにのせて、ひとまとまりにする。半分にして重ねる作業を5回繰り返す。ラップに包んで冷蔵庫で30分以上冷やす。

3. 
   3

   打ち粉を麺棒と生地の両面にして、厚さ3～5mmに伸ばす。丸とおばけの形のクッキー型で抜く。170℃に予熱しておいたオーブンで12分焼く。

4. 
   4

   キャンディ(棒付き)は、抗菌袋に入れてタオルで包み、麺棒でたたいて砕く。

5. 
   5

   (3)に(4)を入れて、3分焼く。キャンディが溶け切ってない場合はオーブンの中にしばらく置く。

6. 
   6

   チョコペンを湯せんで溶かして(5)に顔を描く。