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ベイクドポテト

34回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
113 Kcal
材料  ( 4 人分

ジャガイモ

(男爵)中4個

少々

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 揚げもの
種別:
副菜

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで4~5分加熱し、向きを変えて更に4~5分加熱する。竹串を刺してみてス~ッと刺さったらOK、固かったらもう少し加熱して下さい。

  • オーブンを250℃、10分に予熱しておく。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

作り方

  1. 1

    柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。

  2. 2

    上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせ、ドライパセリを振り掛ける。お好みで塩を掛けて、スプーンですくっていただきます。

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