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水煮コーンの甘みと食感、ハムのうまみが感じられるポテトサラダでした。おいしかったです。
イイネ！
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ポテトサラダ
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作り方
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1
ジャガイモは皮つきのままきれいに洗い、ぬらしたキッチンペーパーに包んで耐熱皿にいれ柔らかくなるまで電子レンジで加熱する。
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2水煮コーンは水気をきる。ハムは1cm角に切る。ジャガイモは温かいうちに皮を剥いてつぶし、酢を混ぜる。
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3
ジャガイモの粗熱がとれたら、水煮コーン、ハム、＜調味料＞の材料を混ぜる。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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